- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 17 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
За що ми любимо боули, так це за те, що нічого не потрібно ускладнювати: просто приготуй інгредієнти та склади в миску. Вийде страва як у кафе, але дешевше і з урахуванням твого смаку. Спробуй боул з куркою, кіноа, овочами й фетою! Це збалансована страва, в якій зібрані не просто смачні, а ще й корисні інгредієнти.
Інгредієнти для боула з куркою
Боул з куркою — це чудовий варіант для обіду або вечері, коли хочеш, щоб страва була одночасно легка для організму, але при цьому поживна. Такий корисний боул не обтяжує, але дає енергію, добре засвоюється й довго тримає ситість.
Цей корисний боул на роботу або для неспішного обіду вдома легко варіювати: міняй овочі, додавай авокадо, яйце, горіхи, зелень — і щоразу отримуватимеш нову страву.
Радимо: Боул з креветками — баланс між користю та задоволенням
Інгредієнти 14
Основні
Приготування боула з куркою
Куряче філе промий, обсуши паперовими рушниками й наріж порційними шматочками. Виклади їх в посуд.
Додай оливкову олію, сік лимона (залиш 1 ч. ложку в соус), орегано, сіль і перець. Перемішай. Залиш маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Обсмаж курятину на невеликій кількості олії до готовності (10-15 хвилин).
Порада: можна запекти філе в духовці (20 хвилин при 200°C).
У мисці змішай грецький йогурт, лимонний сік, подрібнений кріп, пропущений через прес часник і сіль.
Огірки помий і наріж скибочками. Цибулю почисть і наріж тонкими півкільцями. Оливки дістань з розсолу.
Порада: використовуй каламата — це великі темно-фіолетові оливки.
Промий крупу та залий 340 мл води. Доведи до кипіння, посоли і вари на маленькому вогні 5-10 хвилин.
Розклади порційно кіноа по тарілках. Додай курку, овочі, оливки й фету. Соус подавай окремо або полий зверху перед подачею.
Смачні рецепти боулів: