Веселі бурякові млинці
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 5 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Простий і смачний рецепт бурякових млинчиків — це справжня знахідка для батьків! Вони дуже гарні та завжди викликають приємний подив.
Неодмінно використайте цей рецепт холодної пори року та дивуйтеся разом з дітлахами, які вперше
бачать рожеві млинці.
До речі, вівсяні пластівці та буряк в одному рецепті — це корисно та малокалорійно!
Інгредієнти 10
Основні
Відваріть буряки або використайте вже відварені, придбані в магазині. Очистіть овочі від шкірки та подрібніть довільними шматками.
Змішайте вівсяні пластівці, розпушувач та сіль у чаші блендера. Перемішуйте, поки пластівці не стануть дрібним порошком. Насипте отриману суміш у миску та відставте вбік.
У порожній чаші блендера змішайте буряк, яйце, рослинну олію, йогурт, ванільний екстракт, мед та фруктове пюре. Добре збийте до однорідного стану. Додайте вівсяну суміш та знову перемішайте.
Розігрійте сковороду для млинців на середньому вогні. Додайте трохи олії — коли вона розігріється, налийте необхідну кількість тіста на один млинець.
Готуйте приблизно 2-3 хвилини, поки на верхній частині млинця не з’являться невеликі бульбашки, а краї не стануть сухими. Переверніть та готуйте ще 2-3 хвилини.
Подавайте млинці з кулькою вершкового сиру. Це може бути рикота, сир філадельфія тощо. Звісно, дуже смачно куштувати бурякові млинці зі сметаною!
Смачного!