Чим цікавий цей рецепт сливового пирога із шоколадом і чилі
Сливовий пиріг із шоколадом і чилі — це десерт , де класичне поєднання фруктів і шоколаду підсилене гостротою спеції.
Що варто врахувати перед приготуванням:
для тіста використовуємо какао, що підкреслює смак фруктів;
додаємо мелений чилі — він додає зігрівального ефекту, але не перебиває смаку слив;
різні сорти слив дають різний рівень соковитості, тому пиріг може пектися довше;
у рецепті використовується коричневий цукор, який робить смак глибшим;
на бажання чилі можна замінити каєнським перцем у меншій кількості.
Приготування сливового пирога з шоколадом та чилі
Інгредієнти 13
Кількість порцій:
8
Для пирога
Якщо немає меленого чилі, можна використати дрібку каєнського перцю або шматочок свіжого, подрібнивши його разом із цукром.
1/6. Підготуй форму
Змасти круглу форму вершковим маслом і вистели дно пергаментом. Розігрій духовку до 180 °C.
2/6. Змішай сухі інгредієнти
У мисці з’єднай борошно, розпушувач, какао, корицю, мускат, чилі та сіль.
3/6. Збий масло з цукром
У великій мисці збий міксером масло і 200 г цукру до кремової маси. Додай яйця по одному, добре перемішуючи після кожного.
4/6. Введи сухі інгредієнти
Додай третину сухої суміші, перемішай, потім частину йогурту. Повтори до використання всіх інгредієнтів.
5/6. Додай сливи
Вилий тісто у форму, розрівняй поверхню. Виклади сливи зрізом донизу і посип рештою цукру.
6/6. Випікай пиріг
Постав пиріг у розігріту духовку на 50-60 хвилин. Перевір готовність шпажкою: вона має виходити чистою, якщо не потрапляє у сливу.
Залиш охолонути 10 хвилин у формі, потім звільни краї.
Якщо тобі сподобався цей рецепт пирога зі сливами, шоколадом і чилі, радимо ще й такі рецепти зі сливами:
Цікаві рецепти зі сливами
Фото: Depositphotos
Сливова шарлотка — простий рецепт сезонної випічки
Сливова шарлотка — це класичний приклад простої домашньої випічки, яка поєднує соковиті фрукти і ніжне тісто. У цьому варіанті класична шарлотка, начинена сливами, виходить ароматною завдяки кориці та ванільному цукру, а ще такий сливовий пиріг зручно готувати навіть початківцям.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пісочний пляцок зі сливами — класичний сезонний десерт
Пісочний пляцок зі сливами — це традиційний десерт із ніжним пісочним тістом і соковитою начинкою. Поєднання слив з корицею робить страву ароматною, а готовий пиріг зі сливами, спечений за цим рецептом, легко нарізати на порційні шматочки. Такий сливовий десерт добре підходить для сімейного чаювання чи подачі до кави.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сливовий пиріг із хрустким штрейзелем — рецепт на розпушувачі
Серед рецептів сливових пирогів є один, який поєднує в собі дві текстури. Ніжний бісквіт унизу та хрусткий шар зверху. Це все про сливовий пиріг зі штрейзелем. Штрейзель зробити дуже просто — з’єднаємо масло, борошно, цукор і волоські горіхи в розсипчасту крихту.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Сливовий крамбл з вівсянкою — корисна альтернатива пирога
Сливовий крамбл з вівсянкою — це корисний десерт з фруктів під шаром розсипчастої крихти з вівсянки, горіхів та кокосової олії. Такий пиріг зі сливами підійде тим, хто уникає традиційної випічки через її складність або використання пшеничного борошна.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сливовий пиріг з горіхами та шоколадом — сезонна домашня випічка
Сливовий пиріг з горіхами та шоколадом — це поєднання ніжного тіста, соковитих фруктів та насиченого смаку шоколаду. Такий пиріг зі сливами готується на пісочному тісті, тому виходить розсипчастим і тримає форму навіть після охолодження. Це приклад сезонної випічки, яку легко зробити з доступних продуктів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сливовий пиріг на кефірі — що приготувати до чаювання
Сливовий пиріг на кефірі — це чудовий вибір для чаювання. Така домашня випічка виходить пухкою та ніжною, з приємною фруктовою кислинкою, але, на відміну від легендарного сливового пирога з Нью-Йорк Таймс, більш дієтичним. Якщо ви любите ароматні пироги, не забудьте додати трохи кориці або мускатного горіха.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Неймовірно смачна галета зі сливами й кисломолочним сиром — відео
В основі цього фантастично смачного пирога — тонке, хрумке пісочне тісто, на яке наноситься ніжна сирна маса, а зверху викладаються сливи. Готується дуже просто і швидко. Галета зі сливами й кисломолочним сиром — простий, але дуже смачний рецепт.
Переглянути рецепт
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
