Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Сендвіч з яєчним салатом — неперевершена ідея для сніданку

Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
597
ккал
24 г
білки
49 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вершковий, насичений жовтками салат-намазка, поданий на житньому хлібі, стане чудовим варіантом поживного сніданку.

SHUBA пропонує використати для цього рецепта житній хліб, який можна попередньо злегка підрум’янити на сковороді до хрусткої скоринки. А краще бутерброд з яйцем смакуватиме, якщо ви покладете його на булочку бріош чи тостовий білий хліб.

До речі, можна покласти на хліб кілька листочків салату айсберг, слайси помідора чи огірка, кілька кілець цибульки і шматочки болгарського перцю. Приправте бутерброд кропом чи петрушкою для ароматності.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з секретним інгредієнтом з набором зі знижкою

Для рецепту потрібні лише найсвіжіші яйця. Переконайтеся, що ви правильно зберігали їх у холодильнику, прочитавши поради від SHUBA. Також ми розповідали про те, чи можна заморожувати яйця, та чим замінити яйця у випічці, аби ніхто не здогадався.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Доведіть воду в середній каструлі до кипіння. За допомогою шумівки акуратно опустіть в киплячу воду яйця, варіть 11 хвилин. Вийміть яйця шумівкою або обережно злийте воду в раковину. Занурте яйця в миску, наповнену крижаною водою, і дайте їм постояти, поки охолонуть, приблизно 15 хвилин. Злийте воду. Ретельно очистіть яйця.

Крок 2/5

Відділіть жовтки і білки. Помістіть жовтки в середню миску і розімніть тильною стороною виделки, відкладіть. Яєчні білки дрібно порубайте, помістіть у невелику миску та відставте.

Крок 3/5

До розтертих в мисці жовтків додайте майонез, сіль, цукор і перець, обережно перемішуйте, доки суміш не стане однорідною. Суміш не повинна бути занадто густою або пастоподібною.

Крок 4/5

Додайте подрібнені яєчні білки до жовткової суміші в середню миску. Акуратно змішайте білки з жовтковою сумішшю, поки вони не з’єднаються. Охолодіть протягом 1 години.

Крок 5/5

В охолоджену яєчну суміш вмішайте вершки, приправте сіллю за смаком. Відкладіть. Рівномірно змастіть вершковим маслом одну сторону кожної скибочки хліба. Зверху покладіть 1 ложку яєчного салату. Накрийте шматочком хліба, що залишився, маслом донизу. Зріжте та видаліть скоринку, розріжте бутерброд навпіл по діагоналі, щоб вийшло 2 трикутника.

Ще один чудовий варіант для сніданку — овочеві мафіни з італійським секретом.

Рецепти смачних намазок до хліба

Фото: Depositphotos

Проста намазка зі свинини: як приготувати ніжний французький рієт

Переглянути
Фото: Depositphotos

Намазка з авокадо по-українськи — з цим особливим інгредієнтом виходить ще смачніше 

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тірокафтері — швидка грецька намазка з фети й перців

Переглянути
Фото: Depositphotos

Смачна і швидка намазка зі скумбрії з яйцем: два варіанти приготування

Переглянути
Фото: Midjourney

Найніжніша намазка на хліб — сподобається всім

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News