Риба з овочами в мультиварці — корисне рагу на вечерю
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 6 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Риба з овочами в мультиварці має приємний середземноморський відтінок і готується лише за пів години.
Коли ви думаєте про рагу, перше, що спадає на думку, це тушковане м’ясо. Але тушковані страви з риби та морепродуктів також є чудовими варіантами для будніх вечорів або сімейних вечер.
Для цього рецепту найкраще підходять сом, пікша або камбала. Використання філе білої риби з м’яким смаком дозволяє повністю розкритися аромату інших інгредієнтів: цибулі, кабачків, помідорів і моркви. Овочі надають страві додаткового кольору та користі, а приправи — глибини.
Подавайте рибу з овочами з рисом, макаронами, булгуром або смаженою картоплею. Щоб полегшити собі завдання, ви можете з’їсти рагу із хлібом.
Інгредієнти 10
Основні
Філе риби помийте, поріжте на порційні шматочки. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями для риби. Залиште маринуватися.
Молоді кабачки, помідори, моркву і зелень помийте. Цибулю і моркву очистьте. Кабачки і помідори наріжте кружальцями, моркву — соломкою, а цибулю — півкільцями. Зелень подрібніть.
Чашу мультиварки змастіть олією, викладіть в неї рибу і овочі та посоліть. Установіть режим «Гриль» на 20 хвилин, включіть кнопку «Старт» і готуйте до кінця програми. Перед подачею до столу посипте зеленню.