7 теплих салатів для вишуканої вечері
Що таке теплий салат? Це страва, інгредієнти якої потрапляють у салатницю прямо з духовки або з плити, та одразу опиняються на столі.
Чому теплий салат — це вишукано? Тому, що салат з теплими овочами не може не мати смаку, який одразу налаштовує тон всього столу на елегантність.
Зазвичай такі салати чудово поєднуються з сухими винами, стравами з червоного м’яса та теплим домашнім хлібом.
Літня вечірка без прохолодних літніх коктейлів-кулерів? Не може бути! Скористайтеся цікавими пропозиціями з добірки SHUBA і «замутить» свій коктейль!
Теплий салат від Джеймі Олівера
Шеф пропонує приготувати чудовий салат зі стручковою квасолею, чері та моцарелою. Прикрашайте салат свіжим листям м’яти та подавайте з ароматним хлібом.
Звісно, така страва може бути окремою, або стати гарніром до чудового стейка. SHUBA має вишуканий рецепт французького стейка аше під соусом беарнез.
Рецепт теплого салату з помідорами та зеленою квасолею
Теплий салат з грудинкою
Вершковий салат з грудинкою говорить сам за себе. Неймовірно смачне поєднання м’яса та овочів із додаванням вершків знайде шанувальників за кожним столом. Додавайте до салату улюблену зелень та подавайте як закуску або як гаряче.
Взгалі, цей салат можна використати у якості основної страви на романтичну вечерю та подати до нього келих сухого червоного вина.
Рецепт теплого салату з грудинкою
Салат з молодою картоплею та блакитним сиром
Цей вишуканий салат не можна залишити без уваги. Ви можете собі уявити поєднаня солодкої карамелізованої цибулі, гірчичної заправки, м’якого блакитного сиру та зелені? SHUBA уявила та побігла на кухню, де відтворила цей шедевр, який дуже недовго стояв на столі.
Подавайте до салату грінки, вино та паштет — стіл отримає п’ять зірок, а SHUBA готова дати вам всі десять, адже ви того варті!
Рецепт теплого салату з молодою картоплею
Салат з цукіні
Теплий салат із цукіні, томатів, картоплі та цибулі — ідеальне частування під шашлик. Готується він досить просто, багато часу не відніме, а смак і вигляд буде мати на всі сто!
Подавайте салат до стейків або шашлику.
Рецепт теплого овочевого салату
Салат з артишоками та фетою
Ще один салат, від якого так і віє французькою вишуканою кухнею. Теплий салат з артишоками, апельсинами та сиром фета — чудовий виклик усім суворим кулінарним критикамм. Неможливо уявити більш витончений салат, ніж цей.
Варто придбати для приготування червоні солодкі апельсини та свіжі артишоки. Подавайте салат з білим або червоним сухим та легким грибним паштетом.
Рецепт салату з артишоків та фети
Салат з цвітною капустою
Теплий салат з цвітною капустою — це мікс овочів та заправки з медом та родзинками. Салат прикрашають бланшованим мигдалем та подають окремою стравою.
До речі, не тільки салат з цвітної капусти можна подати на вечерю. SHUBA рекомендує приготувати стейки з смаженої цвітної капусти та подати їх з французьким соусом ремулад.
Рецепт теплого салату з цвітною капустою
Салат з кіноа та печерицями
Використання у стравах кіноа — це завжди гастрономічна пригода, адже так приємно спостерігати за тим, як люди, що зазвичай не готують кіноа, із задоволенням куштують страву з нею.
Приготуйте салат з цією чудовою крупою, печерицями та броколі, та подайте з яловичиною Веллінгтон — класичною англійською стравою, вишуканіше за яку не можна відшукати.
Піднімемо келих за ЗСУ на знак подяки за наше літо!