Крем-суп з куркою, перед яким неможливо встояти
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 4 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Це надзвичайно простий рецепт приготування домашнього крем-супу з курки. Всього чотири інгредієнти і так смачно!
Крем-суп з курячим бульйоном дуже просто зробити самостійно. Додайте побільше курячої грудки, попередньо відваривши її, або покладіть інший білок до смаку (наприклад, рослинний). Скільки часу займе приготування? Не більше 15 хвилин! Інгредієнти для курячого крем-супу вже ймовірно є у вас під рукою, тож основна складність полягає в тому, щоб помішувати страву, коли вона готується.
Подати крем-суп можна з тертим пармезаном, кропом, крутонами з домашнього хліба та свіжим салатом з селери.
Інгредієнти 4
Основні
Змішайте курячий бульйон і 1/2 склянки молока у великій каструлі. Доведіть до слабкого кипіння.
Тим часом у маленькій мисці змішайте борошно та приправи з рештою молока, доки не утвориться однорідна густа суміш.
Вилийте борошняно-молочну суміш у каструлю з бульйонною сумішшю та варіть на повільному вогні та безперервно помішуйте, поки суміш кипить. Продовжуйте тушкувати та помішувати/збивати, поки суміш не стане однорідною та густою, 5-10 хвилин. У міру охолодження суміш трохи загусне. Смачного!