Серед найвідоміших символів американської кухні — традиційні страви, що стали не просто їжею, а справжніми іконами. Від смачних бургерів, що не вміщаються в руках, до соковитих стейків, які тануть в роті, американські страви мають здатність підкорити смаки навіть найвибагливіших гурманів.
Готові розкрити американські кулінарні секрети? Тоді приготуйтеся до святкування Дня Незалежності США з американськими гастрономічними шедеврами, які вас вразять та зачарують!
Фото: Depositphotos
Смеш-бургер з домашнім соусом
Знаменитий Smash Burger! Хрусткі, гострі, соковиті, котлети, вкриті плавленим сиром, викладені на здобну булочку та политі краплею секретного соусу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Класичний американський бургер
Бургер — одна із найвідоміших американських страв, яка стала культовою. Бургери продають по всьому світу з вуличних кіосків, у фаст-фудах, їх можна знайти в меню ресторанів із зірками «Мішлен». Варто приготувати один і на власній кухні.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
«Бігмак» салат, що нагадує відомий бургер
Любите їсти бургери, але вже скуштували всі види цієї страви? А що буде, якщо з інгредієнтів для бігмака зробити…салат?! Ми маємо відповідь на це запитання: буде дуже смачно!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Знаменитий соковитий бургер «Нечупара Джо»
Бажаєте пообідати дуже смачно та ситно? Приготуйте неймовірний бургер «Нечупара Джо», що має неабияку популярність у всьому світі. Вважається, що його створив власник невеликої кав’ярні в Айові на ім’я Флойд Андерсон. Його дружина Герта розповідала, що коли діти їли цей бургер, то стільки соку й соусу випадало з нього, що все розливалося і діти ставали нечупарами.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Бургер з яловичиною та грибами на грилі
Любителі бургерів, цей рецепт для вас! Котлети з яловичини на грилі з розтопленим грюйєром і смачним додатком у вигляді обсмажених печериць із цибулею? Важко чинити опір.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Хрумкі курячі нагетси
Улюбленці дорослих та дітей — курячі нагетси. А ми знаємо простий і швидкий рецепт. Шматочки курочки ідеально приправлені та вимагають мінімуму інгредієнтів, які ви можете мати на своїй кухні прямо зараз!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Хрусткі курячі
нагетси: як у «Маку», тільки краще!
Усі ми любимо час від часу поласувати смачною, хоч і не дуже корисною їжею
із фастфуду. Сьогодні ми пропонуємо приготувати одну з найпопулярніших страв
вуличної їжі — курячі нагетси в паніровці.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Чиказький хот-дог
Сосиски вже давно стали одним з атрибутів Чикаго. Потрапили вони в місто з німецькими іммігрантами ще в 1850-х роках. Мірою того, як місто росло і люди відвідували бейсбольні матчі, набережну та театр, вуличні торговці їжею задовольняли їхні потреби сосисками, пізніше названими хот-догами.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сіетлський хот-дог
Хот-дог у сіетлському стилі — це щось незвичне й водночас таке просте. Але вам не потрібно їхати аж у Сіетл, щоб скуштувати цей вуличний фаст-фуд. На приготування страви вдома піде не більше 30 хвилин.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Справжні нью-йоркські хот-доги
Хот-доги — класична закуска, яку можна купити у вуличних візках по всьому Нью-Йорку. Такі перекуси можна побачити чи не в кожному фільмі 80-х, знятих у місті Великого Яблука. Але вам не потрібно їхати за тисячі кілометрів, щоб насолодитися цією смакотою, бо її дуже легко приготувати вдома.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Картопля фрі у духовці
Картопля фрі — улюблена страва дітей та дорослих. Але як часто ми в ній собі відмовляємо, бо все ж таки смажена у фритюрі картопля — не найкорисніша страва. Та якщо ми вам скажемо, що хрумку ззовні та ніжну всередині картоплю можна приготувати у духовці без величезної кількості олії? За цією картоплею ваші домашні будуть ставати у чергу!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Стейк тібоун
Стейк тібоун, або стейк на кісточці — вирізаний з передньої частини короткої корейки. Раніше такий стейк готували тільки на розпеченому грилі, але тепер його смажать на сковороді. Спробуйте!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Стейк Солсбері
Стейк Солсбері — це добре приправлені соковиті котлети з яловичого фаршу, залиті ароматним грибно-цибулевим соусом. Цей стейк є класичною сімейною стравою для вечері у будні та вихідні!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Перчений стейк рібай
Перчений стейк рібай залишається класикою, яка досі приносить величезне задоволення, особливо для любителів м’яса! Його надзвичайно просто приготувати в домашніх умовах.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Улюблений стейк Сталлоне зі зйомок «Роккі»
Під час знімання фільму «Роккі» Сильвестр Сталлоне дотримувався збалансованої білкової дієти, а тому їв чудовий яловичий стейк без жиру. Повторити таку страву неважко, головне — вибрати свіжу яловичу вирізку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курячі крильця із соусом барбекю
Немає нічого кращого за хрусткі курячі крильця із соусом барбекю! Приготуйте просту закуску всього з 4-х інгредієнтів для великої компанії менш ніж за пів години!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крильця «Баффало»
Складно уявити традиційний американський спортбар без трьох речей: розливного пива, телевізора та крилець «Баффало». Тепер ви можете приготувати цю просту закуску і вдома!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Найкращі реберця для барбекю
Підготуйте смачне пригощення у вигляді пікантних реберець барбекю на будь-яку подію — посиденьки з родиною, перегляд футбольного матчу чи сімейне застілля.
Переглянути рецепт
Банановий хліб
Пропонуємо підвищити собі настрій та порадувати смачненьким всю родину, приготувавши банановий хліб — традиційну американську страву.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шоколадний банановий хліб
Цей домашній шоколадно-банановий хліб надзвичайно ніжний. У ньому вдало поєднуються два види шоколаду: темний какао-порошок без цукру та шоколадна стружка. Вершкове масло, ваніль і мелений перець дарують йому теплі нотки.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Панкейки з яблуками
Їх можна їсти на сніданок, обід чи навіть вечерю. А ще такі панкейки точно сподобаються вашим дітям. Перевірено на власному досвіді!
Переглянути рецепт
Класичні панкейки по-американськи
Панкейки — це такі собі американські млинці, та набагато простіші в приготуванні. Впорається навіть дитина. Класичний варіант подачі — це шматочок масла та кленовий сироп, але збиті вершки та часточки фруктів теж дуже непогано смакують з панкейками.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Безглютенові панкейки
Ці пухкі та корисні панкейки можна подавати з улюбленими ягодами та фруктами — так ваш ранок точно буде вдалим! Головне — ніякого глютену!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Мафіни
Майже неможливо дізнатися, коли приготували перший мафін. Проте зараз без цих маленьких нарядних кексиків неможливо собі уявити кондитерські чи кав’ярні. Ми пропонуємо простий класичний рецепт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Особливо легкий у приготуванні чизкейк
В Америці чизкейки надзвичайно популярні. Саме звідти вони прийшли й до нас. Чизкейк є популярним, адже це насичений, кремовий і ніжний десерт. За цим рецептом приготувати його так само просто, як з’їсти. Основа з печива наповнена насиченою начинкою з вершкового сиру та згущеного молока, приправлена ваніллю та лимоном.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Шоколадно-сирний чизкейк
Сирний чизкейк з шоколадом — чудова ідея почаювати з друзями. Ніжний сирний шар поєднується з насиченим шоколадним, даруючи випічці неймовірний смак.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Чизкейк без цукру
Традиційний, справжній чизкейк — це такий собі десерт-пиріг, основним інгредієнтом якого є сир «Філадельфія». Але все найчастіше він замінюється іншими продуктами: вершковим сиром, маскарпоне. Що ж, прогрес не стоїть на місці.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Здоровий брауні-чизкейк з малиною
Ви любите чизкейк і брауні, але не можете вирішити, який із цих смачних тортів приготувати? Випікайте 2 в 1! Насолоджуйтесь ідеальним поєднанням смаків із цим смачним, корисним брауні з чизкейк з малиною.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Лимонні брауні
Апетитні брауні з неперевершеним лимонним смаком стануть окрасою будь-якого чаювання. Це нестандартний десерт, але він виходить надзвичайно ніжним та смачним.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Брауні з лісовими горіхами
Ці брауні насичені та вологі, мають приємний хрускіт завдяки вмісту лісових горіхів. Спробуйте приготувати смакоту на десерт прямо зараз.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Брауні
Був десерт — і ось його немає! Повірте, цей шоколадний брауні за нашим рецептом з’їдається дуже швидко. Адже він надзвичайно смачний, надзвичайно шоколадний, у нього хрусткі краї, м’яка волога серединка та дуже насичений смак.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Смачна арахісова помадка
Ви просто не зможете встояти, відчувши цей божественний аромат домашньої помадки з арахісовим маслом. Тому не гайте часу, а приготуйте цей смаколик. Тим паче, що це займає не більше 30 хвилин і в складниках — лише 3 інгредієнти.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Суп чаудер з курки та кукурудзи
Густий, ситний та смачний суп чаудер з курки та кукурудзи — ідеальний рецепт для тих, хто каже, що не любить перші страви. Він не рідкий і не бульйонний — має багату вершкову текстуру і наповнений такими інгредієнтами, як картопля, кукурудза та курятина.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Американський яблучний пиріг
Ця доступна й проста випічка неодмінно знайде відгук у всіх, хто її скуштує. У ньому максимально тонке тісто й багато начинки. Ще можна знайти соковиті яблука, тому не пропустіть можливість спекти цей чудовий пиріг.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат «Кобб»
«Кобб» — це найпопулярніший американський салат. Його готують із бекону, авокадо, курячої грудки, томатів, зварених круто яєць та цибулі. Усі інгредієнти викладають рядами на подушку із зелені. Ідеально для легкого обіду.
Переглянути рецепт
Радимо також приготувати один із 7 рецептів нагетсів на закуску.
