Простой салат с редиской и зеленым луком
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 0.52 г
- белки
- 0.08 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Простой витаминный салат с зеленым луком, редиской и огурцом поможет напитаться витаминами весной.
SHUBA рекомендует использовать для этого рецепта беби-шпинат и молодую рукколу, однако вы можете положить любую зелень, которую найдете. Хотите дополнить рацион белком? Добавьте к ингредиентам красную фасоль, нут или курицу или индейку, которые следует предварительно отварить.
Приготовьте также: Весенний зеленый суп — польза в тарелке
Ингредиенты 9
Основные
Хорошо промойте зелень под проточной водой и обсушите.
Редьку и огурец хорошо промойте, удалите хвостики. Нарежьте огурцы и редьку тонкими кружочками, рукколу, зеленый лук и шпинат крупно порубите ножом.
Сложите зелень и овощи в миску, заправьте оливковым маслом и присыпьте семенами льна. Посолите и поперчите.
Можете добавить в салат проростки гороха или пшеницы. Чтобы разнообразить вкус салата, можно положить сыр фета. Подавайте салат с куриным шницелем в необычной панировке.