Курица с морковью и луком в сковороде
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 25
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 29 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Если в холодильнике есть только куриное филе и несколько овощей, а время на приготовление ограничено, воспользуйтесь этим простым рецептом и приготовьте вкусное блюдо на обед.
SHUBA отмечает: курицу можно заменить индейкой или любым другим видом мяса, но обратите внимание, что время приготовления для свинины и говядины будет длиннее. Этот рецепт удобно подстраивать под продукты, которые уже есть у вас в холодильнике — можете добавлять и другие овощи и специи или приготовить к блюду интересный соус, если есть время.
А вот еще несколько интересных рецептов с куриным мясом в главной роли:
Ингредиенты 8
Основные
Куриное мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими кусочками.
Лук нарежьте перьями, морковь — полукольцами, перец — большими кубиками.
В сковороду влейте растительное масло и поставьте на средний огонь. Положите кусочки курицы и пожарьте, помешивая, до побеления мяса.
Положите к курице лук и морковь. Жарьте на умеренном огне в течение 10 минут, иногда помешивая. Затем посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу.
Положите в сковороду перец и измельченный чеснок. Накройте крышкой и тушите еще около 10 минут.
Вот какие гарниры можно подать к блюду: