Фото: Depositphotos

Тушеный картофель со свиными ребрами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
20
минут подготовки
486
ккал
35 г
белки
13 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриные ребрышки можно не только положить в борщ или запечь в духовке. С ними получается необыкновенно вкусный тушеный картофель с овощами на обед.

SHUBA не предлагает вам замариновать ребра перед приготовлением, хотя это можно сделать — тогда готовое блюдо будет еще вкуснее. Не ограничиваем вас и в выборе специй — кроме соли и перца, можно положить паприку, сушеный укроп или петрушку, ароматные травы. Также при тушении можно добавить ложку томатной пасты.

Вам может понравиться рецепт печеного картофеля с кожурой или острых ребер по-корейски.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Разделите ребрышки на части, нарежьте картофель кубиками, измельчите лук с чесноком и натрите морковь.

Шаг 2/4

Обжарьте ребрышки 7-10 минут на сильном огне, периодически помешивая.

Шаг 3/4

Добавьте морковь и лук в сковороду с ребрышками и жарьте еще 10 минут, помешивая.

Шаг 4/4

Добавьте картофель, чеснок и специи. Влейте воду так, чтобы она покрывала картофель до середины. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности картофеля и мяса, около получаса.

Приготовьте также жареный картофель по-гречески для питательного обеда.

Подпишись на нас
в Google News