- 8
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
Хотите приготовить сладкий, вкусный и простой завтрак? Тогда вам точно понравится этот рецепт японских блинов со взбитыми сливками и вареньем внутри.
SHUBA предлагает добавить ваше любимое варенье как начинку — это может быть яблочное, сливовое или, например, вишневое. Однако следите, чтобы варенье не было текучим — оно просто вытечет из блюда.
Ингредиенты 9
Вбейте в миску яйца, добавьте щепотку соли, сахар, мед, молоко и перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, разбивая комочки. Оставьте на 15 минут.
Выложите тесто порциями на сухую сковороду и обжарьте с одной стороны до появления пузырьков. Переверните и обжарьте с другой стороны в течение 30 секунд.
Сливки взбейте до пышности. Намажьте сливки и варенье на один блинчик и накройте другим. Защипните по периметру (тесто поджаренных блинов мягкое и хорошо лепится). Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 10 минут.
После этого панкейки можно разрезать пополам, чтобы образовались своеобразные кармашки, и подавать.