Фото: Depositphotos

Вкусная лапша с митболами

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
30
минут подготовки
1100
ккал
79 г
белки
45 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шеф-повар и ведущий программы «Пекельні борошна» Евгений Клопотенко поделился рецептом любимого блюда писателя Михайля Семенко — лапши с куриными митболами.

SHUBA предлагает приготовить лапшу самостоятельно, а не использовать покупную — так будет гораздо вкуснее. Вы можете приобрести готовый куриный фарш или приготовить его дома, просто измельчив куриное филе в блендере или кухонном комбайне. А вот еще несколько рецептов пасты и лапши для вас:

Ингредиенты 9

Лапша

Митболы

Шаг 1/5

Приготовьте тесто. Соедините в миске муку, желтки, воду, растительное масло и соль. Вымешайте до однородности и эластичности.

Шаг 2/5

Разделите тесто на равные части и хорошо раскатайте в прямоугольную форму. Затем скрутите тесто для того, чтобы его было удобно и легко нарезать.

Шаг 3/5

Приготовьте митболы. В фарш добавьте только соль и семена укропа. Равномерно распределите его примерно по 60 граммов на каждый шарик.

Шаг 4/5

Обжарьте митболы в разогретой сковороде вместе с мелко нарезанными помидорами и луком.

Шаг 5/5

Нарежьте лапшу и проварите в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут. Слейте воду и откиньте на дуршлаг.

Для подачи выложите на тарелку лапшу, положите несколько куриных митболов и полейте соусом. По желанию можно посыпать блюдо тертым пармезаном. Советуем также приготовить ленивые голубцы для питательного обеда.

Подпишись на нас
в Google News