Чизкейк с булочками с корицей — удивительный десерт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 65 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Интересный и красивый на вид чизкейк с корицей, украшенный маленькими булочками — идеальное угощение для гостей!
SHUBA советует повторить рецепт пользовательницы Instagram с ником bakedbylaora.
О, моя жизнь сладка, как корица. зову всех любителей булочек с корицей! Это будет ваш новый любимый чизкейк с корицей и взбитым сыром сверху!
Для этого рецепта вам понадобятся булочки. Мы рассказывали, как приготовить булочки с корицей дома. В идеале для лепешки нужно взять печенье с корицей, которое вы тоже можете приготовить заранее.
Ингредиенты 12
Корж
Начинка
Верховка
Начните с приготовления коржа. Перебейте печенье в крошку, высыпьте в форму. Добавьте растопленное сливочное масло, размешайте и прижмите с помощью стакана, образуя бортики. Поставьте в разогретую духовку на 200°C и выпекайте 8 минут.
Приготовьте начинку. Взбейте сливочный сыр с сахаром, добавьте пахту, снова взбейте. Добавьте яйца и ваниль, взбейте до однородности. Выложите половину смеси в форму с готовым основанием, в другую половину добавьте корицу, хорошо размешайте и вылейте на лепешку. Сделайте небольшие завитки зубочисткой.
Выпекайте в духовке при 160°C с конвенцией в течение 50-60 мин. На нижнюю решетку духовки поставьте форму или противень с водой.
Электрическим миксером взбейте сливочный сыр и сахарную пудру до однородности. Добавьте жирные сливки и взбивайте примерно одну-две минуты, пока они не загустеют. Положите на остывший чизкейк, украсьте маленькими булочками с корицей.
Советуем также приготовить простой кекс с персиками для уютного чаепития.