- 3
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 67 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Если нечего придумать, что бы такого особенного приготовить с картофелем, этот рецепт пригодится! Понадобятся несколько простых ингредиентов и 40-50 минут для тушения. Все ингредиенты выкладываем слоями, в конце добавим немного тертого сыра.
Советы для тушеного картофеля с фаршем и помидорами
- Нарезай картофель кольцами 0.5 см толщиной, чтобы он быстрее и равномернее приготовился.
- У нас будет тушеный картофель с овощами. Кроме лука и помидоров, можно добавить болгарский перец.
- Вместо фарша можно тушить картофель со свиными ребрами, но это чуть дольше.
- Добавь больше специй и трав, чтобы тушеный картофель был ароматным и душистым.
Джейми Оливер рекомендует: вкусный тушеный картофель по-гречески
Смотри, как нарезать ингредиенты для тушеного картофеля
Для обеда и ужина: тушеный картофель с кальмарами
Готовим тушеный картофель с фаршем и помидорами
Ингредиенты 9
Картофель почисть и нарежь кольцами, как показано на видео, и положи в глубокую сковороду или кастрюлю. Посоли, поперчи.
Уложи сверху слой фарша, посоли, поперчи. Смажь сметаной.
Лук почисть и нарежь полукольцами лук, томаты и полей сливками.
Поставь на огонь и туши 40 минут под крышкой.
Присыпьте сыром и тушите еще 10 минут без крышки.
Подавай картофель ос свежими или солеными овощами, вкусного сытного обеда!
Картофель с фаршем — основное блюдо. К мясу, курице и просто так предлагаем эти гарниры: