- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 33 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
В чем секрет жульена с шампиньонами? В жульене с грибами и курицей у нас будет практически поровну главных ингредиентов. Сначала они обжариваются до полуготовности, а потом запекаются под сыром. Блюдо удобно и быстро готовить. Можно в порционных формочках или в одной большой.
Почему жульен с грибами и курицей — один из лучших обедов
- Практически все рецепты жульенов — это небольшой набор продуктов. Чаще всего и правильно делать жульен с курицей (филе). Но советуем попробовать жульен с ветчиной или с говяжьим языком.
- Ингредиенты быстро обжариваются и выкладываются в формы для запекания — минимум процессов приготовления. Также можно сделать жульен на сковороде.
- Вместо формочек жульен можно запечь в картофеле. Очень красиво и сытно!
Вкусно до последнего куска: пирог-жульен с курицей и грибами
Готовим жульен с грибами и курицей
Ингредиенты 8
Куриное филе нарежь небольшими кусочками.
Лук почисть, нарежь кубиками. Шампиньоны вымой, нарежь кубиками.
На сковороде нагрей немного растительного масла, выложи курицу, посоли и обжарь 2-3 минуты.
Добавь грибы лук, обжаривай, пока не испарится жидкость 5-6 минут.
Добавь сметану и хорошо перемешай. Посоли, поперчи по вкусу.
На крупной терке натрите сыр. Половину сыра добавь в сковороду.
Укроп измельчи и добавь в жульен. Жарь 3-5 минут.
Тем временем разогрей духовку до 180°С.
Горячий жульен разложи в порционные формы, посыпь тертым сыром.
Запекай примерно 10 минут, пока сыр не станет румяным.
Готовит с курицей мы любим! Это быстро и всегда вкусно даже с минимум дополнительных продуктов. Смотри, что советуем сделать в следующий раз:
