Холодный суп из авокадо для яркого лета
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
Готовы к новому способу использования авокадо? Попробуйте приготовить этот быстрый и легкий суп, который займет всего 15 минут!
SHUBA рекомендует использовать только спелые авокадо для приготовления супа. Так блюдо получится очень нежным и сливочным на вкус. Как же правильно выбрать авокадо? Мы рассказали об этом здесь. А еще мы говорили о 6 способах использования авокадо для укрепления здоровья.
Кстати, хорошо работает в таком супе рикотта или фета. Не стоит использовать слишком жирные сливки для рецепта, поскольку авокадо жирен сам по себе — можете выбрать наименьший уровень жирности.
Если вы ищете идеальный соус к курице или заправку для салата, посмотрите этот рецепт из авокадо и манго — он разнообразит вкус любого блюда!
Ингредиенты 7
Основные
Помойте авокадо, удалите из плодов косточку и очистите от кожуры.
Поместите авокадо в блендер или кухонный комбайн. Добавьте бульон и воду, накройте крышкой и смешайте до однородности. Добавьте сливки, соль, луковый порошок и перец. Накройте крышкой и перемешайте до однородности.
Переложите смесь из авокадо в стеклянную миску. Добавьте сок лимона. Накройте и охладите в течение 3-4 часов. Перед подачей перемешайте. По желанию украсьте дольками лимона и зеленью.