- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 18 г
- белки
- 45 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Это единственный рецепт греческого салата, который вам когда-нибудь понадобится! Наслаждайтесь этим салатом во время летнего барбекю, уютных обедов, пикников и т.д. Лучше всего попробовать спелые красные помидоры. Подавайте с большим количеством вкусного хрустящего хлеба, чтобы вымочить им чудесный сок.
Совет от SHUBA: не пропускайте этап соления и отдыха! Кислый томатный сок сочетается с оливковым маслом, чтобы сделать идеальную заправку, без необходимости добавлять уксус или лимонный сок в конце. Чтобы ускорить выделение сока, иногда помешивайте помидоры во время отдыха.
Советуем также приготовить ароматный томатный тарт с вашей любимой зеленью, разнообразить ваши спагетти простым соусом в мультиварке или насладиться капрезе в пите.
Ингредиенты 9
Основные
Порежьте помидоры на дольки над миской, в которой вы подаете салат, чтобы сок попал в миску. Добавьте ломтики лука. Щедро приправьте солью и орегано. Перемешайте и дайте помидорам постоять при комнатной температуре от 20 до 30 минут, чтобы соль выделила томатный сок.
Нарежьте огурец, болгарский перец и оливки перед подачей. Сверху посыпьте сыром фета и окропите оливковым маслом.
