- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Фрикадельки с золотистой подливой — рецепт быстрого блюда из фарша
- Автор
-
Ирина Руденко
![Фрикадельки]( "Фрикадельки в золотистом сливочном соусе")
- Рейтинг
- 4.5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
Фрикадельки — одно из самых простых мясных блюд. Запеките или потушите их в хорошем соусе, и вы получите быстрый, вкусный и красивый обед или ужин.
Обычно фрикадельки готовят в томатном, сметанном, сливочном соусе или просто «в собственном соку» с водой или в приправленном бульоне. Очень вкусная подливка получается, если сливочный соус приправить дижонской горчицей. Кстати, горчицу можно легко приготовить дома. А чтобы подчеркнуть горчичную тему, добавьте в соус золотистую куркуму. Она сделает цвет более ярким и придаст легкую имбирно-цитрусовую пряность. Как приготовить фрикадельки с яркой сливочной подливкой, показывает кулинарный канал Herzhaft und frisch.
Ингредиенты 12
Для фрикаделек
Для соуса
Шаг 1/4
Фарш посолите и приправьте специями по вкусу. Добавьте мелко нарезанный лук и тщательно перемешайте руками.
Шаг 2/4
Сформируйте фрикадельки, положите их в форму для запекания.
Шаг 3/4
Приготовьте соус. Смешайте соль, перец, куркуму, горчицу, половину сливок до однородной консистенции. Влейте остальные сливки, перемешайте. Добавьте нарезанный укроп.
Шаг 4/4
Залейте соусом фрикадельки и запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 30-40 минут. Готовые фрикадельки по желанию посыпьте тертым сыром и допеките в духовке, пока он не расплавится.
Подавайте фрикадельки с картофелем или картофельными книдлями с творогом вместо шкварок.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Фрикадельки в соусе]( "Фрикадельки в соусе")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Польские фрикадельки пульпеты с соусом из хрена — готовьте эту вкуснятину немедленно!
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Фрикадельки в соусе]( "Фрикадельки в соусе")
-
![Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски]( "Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски]( "Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски")
-
![Мясные фрикадельки в подливе]( "Мясные фрикадельки в соусе Мясные фрикадельки в соусе")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясные фрикадельки с ароматной подливкой
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Мясные фрикадельки в подливе]( "Мясные фрикадельки в соусе Мясные фрикадельки в соусе")
-
![Рисовые фрикадельки]( "Рисовые фрикадельки")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рисовые фрикадельки с томатным соусом: простой рецепт вкусного ужина
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рисовые фрикадельки]( "Рисовые фрикадельки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
אלה ויצ’ירסקי
5 месяцев назадTeytin Teytin
7 месяцев назад