Морквяний суп для сяйнистої шкіри — вірусний рецепт з Instagram
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 40 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Морквяний суп для сяйнистої шкіри — це поживна страва, у якій поєднуються овочі, бульйон, вершки та протеїновий порошок. Він має густу, кремову консистенцію, а заправка з гарбузового насіння додає текстури та нутрітивної цінності.
-
Не лише допомагає зору: чому морква — український суперфуд
До статті
Чим цікавий цей рецепт морквяного супу для сяйнистої шкіри
Морквяний суп для сяйнистої шкіри відомий у соцмережах під назвою glow soup. Чому? Все просто: морква містить багато бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А, важливий для оновлення клітин і природного захисту шкіри від ультрафіолету.
Гарбузове насіння також варте уваги — воно є джерелом цинку, який бере участь у синтезі колагену, сприяє загоєнню шкіри та допомагає зменшити запальні процеси.
Що варто знати перед приготуванням:
- протеїновий порошок можна замінити на колаген;
- гарбузове насіння містить цинк і корисні жири;
- суп з моркви готується на м'ясному бульйоні, який для кращого ефекту можна замінити на кістковий.
Відео, як приготувати морквяний суп для шкіри
Приготування морквяного супу для сяйнистої шкіри
Інгредієнти 13
Почисть моркву, батат, цибулю та часник. Наріж усі овочі на рівні шматочки, щоб вони рівномірно запікалися.
Виклади нарізані овочі на деко, застелене пергаментом. Збризни олією, приправ сіллю та перцем. Запікай у духовці при 190 °C близько години, доки морква стане м’якою.
Обсмаж гарбузове насіння на невеликій кількості оливкової олії. Коли почне потріскувати, зніми з вогню, додай спеції і перемішай.
Виклади запечені овочі у каструлю, додай гарячий бульйон, вершки та протеїновий порошок (або колаген). Перемішай і перебий блендером до однорідної консистенції.
Якщо суп вийшов занадто густим, долий трохи води та розмішай.
Розлий крем-суп у тарілки, зверху посип заправкою з гарбузового насіння. На бажання додай ложку йогурту або кілька крапель оливкової олії.
Якщо тобі сподобався морквяний суп для сяйнистої шкіри, спробуй також:
Корисні рецепти супів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
