Лінива лазанья з лаваша
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 59 г
- білки
- 34 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Коли під рукою немає листів для лазаньї, але дуже хочеться приготувати цю страву, вам допоможе тонкий лаваш.
SHUBA радить обрати вірменський, але ви можете покласти лаваш з різними добавками (наприклад, зі шпинатом чи пряний гострий з різноманіттям перців). Для цього рецепту ідеально використовувати курячий фарш, але яловичий чи свинячий теж добре підійдуть.
Рекомендуємо вам також спробувати швидкий і простий рецепт — яблучний штрудель з лавашем.
Інгредієнти 10
Основні
Обсмажте м’ясний фарш в сковороді протягом 4 хвилин та перекладіть на тарілку разом із соком, що виділився.
В тій же сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю та подрібнені помідори. Додайте дрібно нарубаний кріп.
В окремій місткості змішайте молоко, борошно, підсоліть та доведіть до кипіння на повільному вогні. Зніміть з вогню та остудіть.
Форму для випікання змастіть олією, викладіть тонкий лаваш на дно. Покладіть зверху фарш, потім накрийте ще одним лавашем та покладіть обсмажку. Накрийте третім листом лаваша.
Залийте лазанью молочним соусом, посипте натертим на крупній тертці сиром. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте протягом 30 хвилин.
Подавайте страву на обід чи вечерю, або візьміть з собою на перекус.
Любите лазанью? Спробуйте ще й вишукану лазанью з песто.