Фото: Depositphotos

Котлети з сирною начинкою до смаженої картоплі

Складність приготування
Середній
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
484
ккал
33 г
білки
36 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Немає нічого кращого за домашню їжу. Ми її любимо не тільки за спогади та можливість поностальгувати, а й за смак — він дійсно незабутній. Згадайте тільки котлети зі смаженою картопелькою! Тільки у цьому рецепті одне нововведення — сир як начинка, бо так ще краще.

Котлети з сиром, зроблені з яловичого пряного фаршу з начинкою, просто тануть спочатку у роті, а потім на тарілках. Тож радимо подвоїти порцію, щоб вистачило всім.

Приготуйте також: Рибні котлети з грибною начинкою

Інгредієнти 12

Основні

Для начинки

Крок 1/3

М’ясо помийте, наріжте шматками і пропустіть через м’ясорубку. Додайте воду, сіль, перець і пропущений через прес часник. Масу добре вимішайте і зробіть 8 коржиків.

Крок 2/3

Приготуйте начинку: натріть сир, додайте рублену зелень, масло, спеції та перемішайте.

Крок 3/3

На кожний коржик покладіть начинку, з’єднайте краї, защипайте і сформуйте котлети. Змочіть у збитому яйці, запаніруйте в борошні та смажте на розігрітій з олією сковороді з обох боків до готовності.

Більше цікавих рецептів котлет

Фото: Depositphotos

Котлети в томатному соусі: проста основна страва

Переглянути
Фото: Depositphotos

Оригінальні котлетки: курячі з корицею

Переглянути
Фото: Depositphotos

Свиняча котлета із цікавою начинкою

Переглянути

Вам також сподобаються ліниві котлети в листковому тісті — це швидко і смачно!

Підпишися на нас
в Google News