- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 15 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Ніжні свинячі реберця з картоплею можна подати на святковий стіл або приготувати в якості обіду на щодень.
SHUBA радить обрати для цього рецепту ребра молодої свинини, а також не боятися експериментувати зі спеціями. Покладіть паприку, перець чилі, орегано чи базилік. Також можна додати кілька столових ложок соєвого соусу. Крім картоплі, можна покласти в рукав для запікання цибулю, гриби, червоний болгарський перець та інші овочі за смаком.
До речі, а ви знаєте, як приготувати смачне овочеве рагу в іспанському стилі?
Інгредієнти 5
Основні
Добре промийте свинячі ребра та поріжте їх на шматочки. Посоліть та поперчіть.
Добре вимийте картоплю, очистіть її від шкірки та наріжте великими кубиками. Покладіть картоплю в рукав для запікання, трохи підсоліть.
Покладіть до картоплі реберця. Додайте очищені та розрізані на половинки зубчики часнику.
Зв’яжіть рукав для запікання ниткою з обох сторін, зверху зробіть кілька маленьких проколів, щоб вийшло повітря. Поставте деко з м’ясом у розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин.
Зі свининою можна приготувати дуже смачні крокети з особливим соусом.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
