Турецький томатний пиріг з лаваша
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 35
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 9 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Смачний томатний пиріг з лаваша стане чудовою закускою на святковому столі.
SHUBA радить обрати для рецепта тягучий сир, який добре плавитиметься. Додайте до тіста різноманітну зелень — кріп, петрушку, зелену цибулю, орегано чи базилік. До речі, можна збагатити страву білком, додавши шматочки дрібно нарізаного курячого філе.
Ось кілька рецептів страв з лаваша на закуску:
Інгредієнти 10
Основні
В глибокій мисці змішайте молоко, яйця, тертий сир та нарубану зелень.
Додайте перець, сіль, пропущений через прес часник та томатну пасту, змішайте до однорідності.
Лаваш наріжте на рівні частини, декілька шматочків порвіть руками та додайте до тіста, перемішайте.
В змазану вершковим маслом форму викладіть лист лаваша, налийте трохи тіста. Накрийте наступним листом лаваша. Повторіть, доки не закінчиться тісто й лаваш. Верхнім шаром повинно бути тісто. Зверху покладіть кілька шматочків вершкового масла.
Поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте протягом 35 хвилин.
З лаваша можна приготувати не лише солоні страви. Пропонуємо вам рецепти яблучного штруделя та лінивого «Наполеона» з лаваша.