- 7
- порцій
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 6 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Французький хліб у хлібопічці готується дуже просто і з доступних інгредієнтів. Попри те, що опару зробимо на воді та сухих дріжджах, м'якуш буде дуже ніжним. Це один з найпростіших рецептів хліба, адже печемо його в хлібопічці.
Як зробити французький хліб у хлібопічці смачнішим
Це один з рецептів хліба з пшеничного борошна. Для підйому його потрібно просіяти двічі-тричі. Сухі дріжджі, популярний інгредієнт для домашнього хліба, можеш замінити на свіжі в пропорції 1:3 (на 1 г сухих треба взяти 3 г свіжих). Тільки тоді дай опарі постояти до появи бульбашок.
До смаку додай сушений базилік, орегано, петрушку чи зелену цибулю.
Посилити користь можна так: зробити хліб з висівками, повторити рецепт з насінням гарбуза або соняшника або спекти французький хліб з волоськими горіхами.
Рецепт для духовки: домашній хліб з кунжутом
Печемо французький хліб у хлібопічці
Інгредієнти 6
Основні:
Просій борошно кілька разів.
У чашу хлібопічки налий воду, додай сіль.
Всип просіяне борошно, зверху поклади цукор і дріжджі.
Постав чашу в хлібопічку та ввімкни основний режим випікання. Коли тісто сформується в кульку, налий на нього олію.
По закінченню випікання дістань хліб із чаші, остуди.
Трійка наших нових і популярних рецептів хліба, спеченого вдома, така:
