Домашні сирні вафлі на кефірі
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 11 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Як щодо того, щоб урізноманітнити свій сніданок та приготувати солоні вафлі з твердим сиром?
Цей рецепт можна зробити «здоровішим» — просто замініть пшеничне борошно на рисове або цільнозернове. Зверніть увагу: смак вашої страви дуже залежатиме від якості твердого сиру, який ви обрали. Він повинен бути без рослинних жирів чи інших замінників, а також добре плавитися.
До речі, ми розповідали, як приготувати твердий сир в домашніх умовах.
Інгредієнти 7
Основні
Натріть твердий сир на дрібній тертушці.
Кріп добре вимийте під проточною водою та дрібно порубайте ножем.
У глибоку миску влийте кефір, додайте борошно та яйце. Добре розмішайте вінчиком до однорідності.
Додайте в тісто тертий сир, кріп, сіль та перець. Добре перемішайте. Покладіть тісто на розігріту вафельницю та смажте 3-5 хвилин до золотистої скоринки.
Подавайте вафлі з копченим лососем, бужениною, яйцями чи будь-якими іншими додатками. Ось іще кілька рецептів страв із вафель для вашого сніданку: