Якісоба — подих Азії на вашій кухні
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 22 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Якісоба чудово адаптується до будь-яких овочів і м’яса, які є у вас під рукою.
Для рецепта якісоби треба капуста, цибуля, морква та свиняча підчеревина. Але ви можете нарізати бекон товстими слайсами, якщо підчеревини не знайти. Також можна покласти різноманітні овочі на ваш смак.
До речі, ми писали, що таке локшина соба. А ще пропонуємо дізнатися, що таке локшина ширатакі.
Інгредієнти 13
Основні
Змішайте соєвий, устричний та вустерський соус, а також кетчуп в окремій мисці до однорідності.
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння та додайте 1 столову ложку солі. Додайте локшину і проваріть 2 хвилини. Злийте локшину і добре промийте холодною водою. Помістіть локшину в миску і змішайте з 1 столовою ложкою олії.
Наріжте цибулю, моркву невеликими шматочками. Капусту наріжте невеликими шматочками.
Розігрійте в сковороді олію, покладіть цибулю та бекон. Просмажте протягом 7 хвилин. Перемішайте та просмажте ще 4 хвилини до золотистої скоринки.
Додайте моркву, сіль та перець, перемішайте та готуйте ще 2-3 хвилини. Додайте капусту, локшину та суміш соусів. Перемішайте та готуйте ще протягом 3 хвилин.
При подачі прикрасьте дрібно нарізаною зеленою цибулею. А ось іще кілька рецептів локшини від SHUBA: