Улюблена закуска до святкового столу: як приготувати бутерброди з оселедцем
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 7 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Збираєтеся влаштувати бенкет, але не знаєте, чим пригостити гостей між головними стравами? Цей рецепт бутербродів з оселедцем вам допоможе. Смачно, поживно, гарно — все, що треба для святкового столу.
Для приготування цих бутербродів, вам не доведеться витрачати багато часу та зусиль, а також шукати рідкісні інгредієнти.
Як приготувати бутерброди з оселедцем, щоб гості попросили добавки? Дізнайтеся просто зараз!
Інгредієнти 6
Основні
За годину до приготування бутербродів дістаньте вершкове масло з холодильника та залиште стояти за кімнатної температури — масло має бути трохи підталим, але не розтопленим.
У невеликій мисці змішайте гірчицю з вершковим маслом. Інгредієнти мають утворити суміш однорідної консистенції.
У невелику каструлю наберіть води, поставте на вогонь та зачекайте, пока вона закипить. У воду обережно помістіть куряче яйце. Варіть яйце протягом 8-10 хвилин.
Хліб наріжте скибочками. Намажте кожен шматок розм’якшеним гірчичним маслом.
Варене яйце почистьте від шкаралупи. Наріжте яйце кружечками, покладіть їх на хліб. Зверху прикрасьте хліб листочками кропу та покладіть шматочки оселедця — по одному на кожну скибку хліба.
Зберігайте бутерброди в холодильнику до подачі на стіл.
Готово! Смачного та вдалого бенкету!
Корисні поради
- Якщо хочете, щоб ваші бутерброди були геометрично ідеальними, можна нарізати хліб не квадратними скибочками, а зробити їх круглими. Для цього необхідно взяти стакан та вирізати за його допомогою кружечки з кожного шматочка хліба. Не давіть на стакан, щоб він не тріснув. Головне, щоб діаметр хлібних кружечків був більшим за діаметр кружечків з яйця.
- Головний інгредієнт у цьому рецепті — вершкове масло, але його також можна замінити на сир типу маскарпоне і так само змішати з гірчицею.