Бутерброди з оселедцем — рецепт улюбленої української закуски
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 17 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Оселедець і страви з ним варто споживати частіше, нагадують експерти з харчування, адже ця риба містить корисні омега-3 жирні кислоти. Бутерброди з оселедцем і яйцями — гарний спосіб частіше їсти корисний продукт. Це смачно, поживно і настільки симпатично, що закуску можна ставити й на святковий стіл.
Інгредієнти для бутербродів з оселедцем
Почнемо з риби. Це може бути куплений свіжосолений оселедець або готове філе, так бутерброди приготуються швидше. Самостійно засолений свіжий оселедець вразить вас смаком.
Починаємо з того, що зваримо яйця та наріжемо на кружальця.
За пів години до приготування бутербродів дістаньте вершкове масло з холодильника, воно має бути трохи підталим. Так нам легше буде поєднати його з гірчицею.
Усі складові бутербродів розмістяться на скибочках бородинського або житнього хліба. Чудовою прикрасою для закуски є швидка маринована цибуля.
Проста українська закуска: канапки з оселедцем і буряком.
Інгредієнти 6
Основні:
Смачніше «Шуби»: святкові бутерброди з оселедцем.
Як зробити бутерброди з оселедцем і яйцями
У невелику каструлю наберіть води, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. У воду обережно помістіть курячі яйця. Варіть 7-8 хвилин.
У невеликій мисці змішайте гірчицю з вершковим маслом. Інгредієнти мають утворити суміш однорідної консистенції.
Хліб наріжте скибочками. Намажте кожен шматок розм’якшеним гірчичним маслом.
Варені яйця почистьте від шкаралупи. Наріжте кружечками, покладіть їх на хліб.
Зверху прикрасьте хліб листям кропу й покладіть шматочки оселедця.
Смачного!
І ще декілька ідеальних закусок і страв з оселедцем. Вони також гідно прикрасять святковий стіл: