- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 2 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Думаєте, сочевицю можна використовувати лише для приготування супу? А от і ні! Приготуйте салат із сочевицею та помідорами, додайте солодкого болгарського перцю і насолоджуйтеся ситною балково-вітамінною стравою.
Інгредієнти для салату із сочевицею та помідорами
Рецепт передбачає, що у вас вже є заздалегідь відварена сочевиця. Зелену сочевицю заливають водою у пропорції 1:2,5 та варять під кришкою орієнтовно 15 хвилин з моменту закипання. Вона не повинна розваритися.
Якщо ви хочете зробити салат ще більш різноманітним, можна додати солону бринзу, фету чи шматочки відвареної курки.
Інгредієнти 9
Основні
Раніше ми розповідали, чому варто включити сочевицю до свого раціону, а також ділилися різноманітними рецептами із сочевицею.
Як готувати салат із сочевицею та помідорами
Добре промийте овочі та зелень під проточною водою, обсушіть паперовими рушниками.
Наріжте овочі кубиками, а зелень добре подрібніть ножем.
Змішайте всі інгредієнти з сочевицею в глибокій мисці.
Заправте салат оливковою олією та лимонним соком та подавайте.
Смачного!
Ось іще кілька цікавих рецептів страв із сочевицею:
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
