- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 2 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Тепер хачапурі можна не замовляти! Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!
Це хрустке зовні та соковито-сирне всередині хачапурі справді вразить вас своїм смаком. А ще воно неймовірно гарне завдяки блакитному сирові та слайсам грушки зверху! Таке хачапурі можна подати навіть до святкового столу замість класичної піци — воно чудово смакуватиме з білими винами або навіть шампанським!
Інгредієнти 9
А ось іще кілька рецептів хачапурі для вас:
Розчиніть у теплій воді цукор, сіль і дріжджі. Додайте борошно, вимішайте. Сформуйте кулю, покладіть у миску, накрийте плівкою чи рушником і дайте відпочити мінімум годину.
Руками розпластайте тісто, викладіть начинку із сиру, змішаного із жовтком, як показано на відео, заліпіть і розкатайте у тонкий пласт.
Викладіть на деко, зверху змастіть жовтком і посипте сиром з пліснявою. Покладіть слайси груші, присипте сиром.
Випікайте 15 хвилин при 200°C.
Радимо також приготувати запіканку з фаршем та грибами на обід — ще одну просту, але дуже смачну страву!
