Гарбузовий кекс на Гелловін від Тетяни Літвінової
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 35 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Що приготувати на Гелловін? Як щодо цього затишного кексу з гарбуза? Його дуже легко готувати завдяки простому рецепту від Тетяни Літвінової.
Гарбузовий кекс, що піднімає настрій та відганяє злих духів. Завдяки своїм інгредієнтам, він надзвичайно ароматний, смачний та дійсно піднімає настрій! Готується надзвичайно просто! Усе змішав і випікай! Можна взяти наступного дня на роботу чи до школи, можна заморозити те, що не зʼїли, та діставати по кілька шматочків коли заманеться. Він дуже сучасний та ще смачніший за банановий хліб!
Тетяна Літвінова
Також добре смакує до кави шоколадно-вівсяне печиво з горіхами — обов’язкова осіння випічка.
Інгредієнти 18
Основні
Глазур
Зваріть гарбуз з 50 мл води під закритою кришкою та перебийте його блендером на пюре.
Збийте яйця в пишну піну з додаванням цукру. Додайте олію, сік та цедру апельсина.
Зʼєднайте борошно, розпушувач, соду, спеції та перемішайте з вологими інгредієнтами. Додайте журавлину та горіхи й перемішайте. Вилийте тісто у форму та випікайте у розігрітій на 180°C духовці протягом години.
Для глазурі поєднайте всі інгредієнти та збийте їх вінчиком. Полийте глазур’ю кекс, коли він вистигне, та прикрасьте гарбузовим насінням.
Радимо також приготувати яблучно-грушевий пиріг для осіннього настрою.