Дієтичний холодець — не нашкодить фігурі
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 2
- години готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 3 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Якщо вам здається, що холодець не можна на дієті, то ви помиляєтеся! Цей рецепт можна навіть на дієті, адже його основу складає курятина.
Готувати цей холодець за рецептом користувачки TikTok з ніком ruslanagurtovaya можна навіть тоді, коли ви хочете привести себе у форму. Оберіть курячі гомілки, додайте улюблені спеції, трохи моркви, а як загусник використайте желатин, перед додаванням його треба розвести у воді.
До речі, ми маємо також рецепт холодцю з яловичини у разі, якщо ви захочете приготувати більш звичну страву. Приготуйте також свинину з м’ятою і кінзою на вечерю в азійському стилі.
Інгредієнти 9
Основні
Складіть в каструлю гомілки, моркву, спеції та лавровий лист, залийте водою.
Поставте на помірний вогонь та варіть 1 годину.
Дістаньте м’ясо з каструлі, відділіть від кістки, бульйон процідіть через сито. Додайте до бульйону набухлий желатин.
Розкладіть м’ясо по тарілках, додайте моркву, за бажанням можна також додати варені яйця та часник.
Залийте бульйоном тарілки, посипте зверху зеленню та дайте застигнути в холодильнику.
Радимо також приготувати дієтичну галету з грибами.