Смачний салат по-корейськи з курячими шлунками — запаморочливий рецепт, який здивує гостей
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 37 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Якщо ви любите пікантні страви, від яких перехоплює подих, то цей салат по-корейськи з курячими шлунками — те, що вам варто спробувати. Цікаве поєднання різних текстур і смаків — м’яких і ніжних шлуночків і хрустких і гостреньких овочів — підкорить ваші смакові рецептори.
Ми гарячою любов’ю любимо страви, які можуть запропонувати новий гастродосвід. Неочікуване поєднання м’яких варених субпродуктів, які маринуються разом з овочами — морквою, перцем і огірками — методом «по-корейськи» справді захоплює.
Спробуйте: Еринги, тушковані по-корейськи в гострому соусі — смачна вечеря за 20 хвилин
Цей салат з маринованих шлуночків і овочів по-корейськи за рецептом з каналу «Готуємо разом з Тетяною» ідеально підійде як закуска чи гарнір до основних страв. Його хрусткий смак і оригінальні пряні нотки обов’язково потішать вас і ваших гостей!
Смачно: Салат з морквою по-корейськи та копченою куркою
Окрім смаків тішить і те, що приготувати цей салат-закуску може будь-хто. Це і просто, і недорого, а виходить смачно — однієї порції буде недостатньо, щоб розсмакувати. До слова, страву можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Зазначимо, що у нас є багато цікавих закусок по-корейськи. Від всім відомої моркви до більш незвичних кальмарів. Вибирайте, що вам подобається найбільше:
Інгредієнти 13
Основні
Курячі шлунки почистьте і добре промийте. Покладіть їх в киплячу підсолену воду і варіть з моменту закипання 30-40 хвилин. Потім дайте їм охолонути і наріжте невеликими шматочками.
Моркву почистьте і натріть на корейській терці. Солодкий перець наріжте соломкою. Зелень подрібніть. Огірок поріжте брусочками.
Викладіть у миску підготовлені інгредієнти, додайте оцет, пропущений через прес часник, сіль, перець, паприку і полийте дуже гарячою олією.
Залиште салат на одну годину маринуватися. Перекладіть готовий салат на тарілку і посипте кунжутом. Смачного!
Раніше ми вже вас радували схожим рецептом — салатом із серцем і морквою по-корейськи. приготуйте цю страву також!