15 смачних салатів з помідорами, які назавжди увійдуть в домашнє меню
У червні помідори дешевшають і стають смачнішими щодня, а це означає, що настав час експериментувати з новими й новими салатами. Куштували баварський салат з куркою і помідорами? А знаменитий ачучук? Час це виправляти!
До сезонних салатів з молодою капустою додалися салати з помідорами. У нашій добірці будуть універсальні рецепти, які не вимагають якогось конкретного сорту томатів. Тут багато нових салатів з помідорами. Про якісь із них ви почуєте вперше, але обіцяємо, вони варті вашої уваги.
Єдине, на що треба звернути увагу, так це на м’якість або твердість овочів. Дуже м’який не треба дрібно різати, інакше в тарілці буде багато соку. Іншими словами, салат попливе.
Помідори також чудово смакуватимуть у таких стравах:
- смаженики з помідорами і кабачками;
- неймовірна закуска з помідорами, сиром і часником;
- легкий смачний суп.
Салати з помідорами — рецепти на будь-який смак
Салат з куркою у стилі капрезе: як створити свято на столі
Цей салат капрезе з куркою має всі свіжі смаки класичного капрезе, а також підвищений вміст білка завдяки курячому філе. Ми швидко його замаринуємо та обсмажимо.
ПереглянутиСалат з помідорами чері й тунцем — повноцінний обід в одній страві
Салат з помідорами й тунцем готується дуже швидко, а за поживністю дасть фору багатьом комплексним обідам.
ПереглянутиСалат з помідорами чері та яйцями — смак літа в одній тарілці
Салат з помідором і яйцем ідеально підійде в спекотні дні, коли немає бажання готувати й навіть їсти гаряче.
ПереглянутиМандрівка в Італію: салат з помідорами, руколою і буратою
Салат з помідорами, руколою і буратою — це незвичний салат з томатами. Зіркою страви однозначно є італійський м’який сир з вершковою начинкою. Він буквально тане в роті!
ПереглянутиТак салат з помідорами ви ще не готували — оригінальна версія до свят
З одного боку томатна салатка — це овочева класика, але в виконанні відомої французької шефині Домінік Кренн вона смакує зовсім інакше. І готується також.
ПереглянутиПара до плову: салат ачучук з помідорами та цибулею
Легкий, освіжальний салат ачік-чучук, або ще його називають скорочено ачучук — традиційна страва в Узбекистані, що найчастіше подається до плову. Такий вибір не випадковий — кислинка помідорів і гострота перчика чилі і цибулі вигідно контрастує з «важким» смаком плову.
ПереглянутиБаварський салат з куркою, помідорами й сиром — просто й смачно
Будьте впевнені, що цей баварський салат з курячим філе та сиром стане головною зіркою вашого столу.
ПереглянутиЛегкий літній салат із сочевицею, помідорами та огірками
У цьому салаті огірки, помідори, болгарський перчик та червона цибуля поєднуються із зеленою сочевицею. Така комбінація гарно смакує із запеченою рибою, стравами на грилі чи сама по собі.
ПереглянутиЛітній стейк-салат з яловичиною і помідорами
Влітку саме час зробити ароматний салат з овочами й гарним яловичим стейком. Пропонуємо приготувати смачний овочевий мікс з томатів, червоної цибулі й руколи, й подати салатну суміш зі скибками підсмаженого м’яса й шматочками сиру фета.
ПереглянутиСалат із сочевицею і помідорами
SHUBA пропонує повторити цей салат зі свіжими овочами та легкою заправкою та зруйнувати цей стереотип. Зверніть увагу: рецепт передбачає, що у вас вже є заздалегідь відварена сочевиця.
ПереглянутиКласичний французький салат нісуаз
Елегантний салат з тунцем, картоплею, вареним яйцем, оливками, зеленою квасолею та анчоусами підкорив половину світу.
ПереглянутиСалат з курки й кабачків — легка страва, яка втамує голод
Підготуйтеся до спекотних днів і запасіться легкими рецептами, які врятують вас від спеки. Наприклад, чому б не приготувати салат з курки й кабачків?
ПереглянутиСалат з авокадо і карпатським сиром — мікс українських та світових традицій
Салат з авокадо і карпатським сиром — це не просто смачна страва, це дух Карпат, насолодитися неповторною природою й традиціями у поєднанні із сучасними смаками та продуктами.
ПереглянутиІталійський салат з пастою орзо і помідорами
Прекрасний італійський салат з пастою орзо й травами, наповнений хрусткими овочами, пікантними оливками та смачною крихтою із сиру фета. Він доповнений легким домашнім італійським соусом і є ідеальною стравою для обіду чи вечері.
ПереглянутиТоматна салатка — найкраща літня страва
Бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group Марко Черветті розповідає, як найкраще приготувати смачні сезонні томати.
ПереглянутиІ ще декілька прекрасних добірок салатів: ситних і дієтичних курячих, а також легких із сиром фета.