top banner
Смаженики з помідорами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Смаженики з помідорами й кабачками у грецькому стилі

Складність приготування
Легкий
15
порцій
5
хвилин готування
15
хвилин підготовки
89
ккал
4 г
білки
2 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці млинці з помідорів та кабачків неймовірно смачні, універсальні та недорогі. Вони стануть ідеальною літньою закускою. Подавайте із соусом дзадзикі або просто грецьким йогуртом, приправленим сирим подрібненим часником і лимонним соком до свого смаку.

top banner

Є так багато чудових способів насолодитися свіжими помідорами, і ці оладки в грецькому стилі можуть стати вашою новою любов’ю. Цю ідею можна використовувати, щоб приготувати будь-які свіжі або заморожені овочі, які вам подобаються. Окрім зміни овочевих компонентів, ви можете приправляти та додавати що завгодно, тож цей рецепт — мрія креативного кухаря.

Читайте також

Якщо ви маєте надлишок помідорів, використайте їх для приготування цього неймовірного тарта, соусу для спагеті, чи холодного супу.

Інгредієнти 13

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й пасту з тунцем і помідорами з набором зі знижкою

Крок 1/5

Підготуйте інгредієнти. Наріжте кубиками помідори, посічіть свіжу зелень та подрібніть фету. Кабачки натріть на дрібній тертці та добре відтисніть воду.

Крок 2/5

Змішайте в мисці помідори, цукіні, зелену цибулю, сіль, цукор, чорний перець та сушене орегано. Дайте постояти 15 хвилин, щоб цукор і сіль витягли рідину з овочів.

Крок 3/5

Перемішайте томатну суміш, додайте петрушку, м’яту і базилік. Покришіть сир фета. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте ложкою до однорідності. Тісто має бути відносно рідким, але тримати форму на ложці. Якщо занадто рідке, додайте ще борошна, якщо занадто сухе, додайте трохи води, доки не буде досягнута бажана консистенція.

Крок 4/5

Загорніть миску в поліетиленову плівку та дайте охолонути в холодильнику принаймні 30 хвилин.

Крок 5/5

Розігрійте олію в сковороді на сильному вогні до 175°С або скористайтеся фритюрницею. За допомогою столової ложки порціями помістіть тісто в киплячу олію, зменште вогонь до середнього. Смажте до золотистої скоринки та готовності по 2-3 хвилини з кожного боку. Ще раз переверніть і за бажанням смажте ще 30 секунд. Подавайте теплими або кімнатної температури.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше смачних страв з томатами

Піца з беконом і томатами
Фото: Depositphotos

Піца з томатами та беконом — готуємо разом

Переглянути
Куряче філе з томатами у вершковому соусі
Фото: Depositphotos

Готуємо на обід куряче філе з томатами у вершковому соусі

Переглянути
Салат з нуту
Фото: Depositphotos

Як приготувати салат «Весняний принц» із нуту, томатів та яєць

Переглянути
Томатна локшина
Фото: Depositphotos

Томатна локшина: цікавий рецепт для вихідного дня

Переглянути
Тюфтельки у томатній підливі
Фото: Depositphotos

Ароматні м’ясні тюфтельки у томатній підливі

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно