Дієтичні страви з курячого філе: 20 рецептів на будь-який смак
Варене, запечене або тушковане з овочами — сьогодні ми говоримо про куряче філе — інгредієнт, який є головним героєм багатьох корисних рецептів. Ми спробували 10 найкращих дієтичних страв з курячого філе, які внесуть різноманіття у ваш щоденний раціон.
Куряче філе — продукт, який нерідко можна знайти у нашому холодильнику. Це досить бюджетне, смачне та просте в приготуванні м’ясо, яке можна використовувати в нескінченній кількості рецептів.
Куряче філе містить мало жиру, зате багато білка. Порція вареної курячої грудки без шкіри вагою 100 г містить 32 г білка, 158 калорій і 3 г жиру. Курятина також багата на антиоксиданти, вітаміни групи В і мінерали, такі як цинк, селен, фосфор і калій.
Як стверджують в American Heart Association, курятина, багата на поживні речовини, може допомогти вам контролювати вагу, рівень холестерину та артеріальний тиск.
Ніжний смак і низькокалорійне м’ясо роблять це пісне біле м’ясо ідеальним для будь-якого способу приготування: запікання, тушкування, варіння, приготування на парі, грилювання тощо.
Якщо втомилися від звичних запечених грудок і шукаєте нові рецепти, ви потрапили за адресою: ми вибрали 20 найкращих дієтичних страв з курячого філе, які вам смакуватимуть.
Дієтичні страви з курячого філе — рецепти
Затірка з куркою — бюджетний суп на кожен день
Смачний, ніжний, а головне — бюджетний суп затірка можна швидко приготувати й добре наїстися. Це стародавня страва, яку готували частіше в пісному варіанті. Але на курячому бульйоні такий суп буде дієтичним і корисним.
ПереглянутиДієтичні курячі котлети — не смажимо, а запікаємо
Дієтичні курячі котлети, запечені в духовці — це смачна і корисна версія смажених котлет на сковороді. Полегшений рецепт від дієтологині Тетяни Лакусти підходить для тих, хто стежить за харчуванням або просто хоче урізноманітнити меню чимось небанальним і менш калорійним. Завдяки запіканню вони містять менше жиру і зберігають більше корисних речовин.
ПереглянутиДієтичний суп для шлунка — простий рецепт з куркою та овочами
Дієтичний суп з курячого філе, овочів і вівсяних пластівців — це легка, ніжна страва, яка підходить для людей із чутливим шлунком або тих, хто відновлюється після захворювань шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Це справжня панацея від різних недугів і чудова основа для кулінарних експериментів. Замість вівсяних пластівців можна додавати дрібну локшину, манну крупу або рис. Дієтичний суп для шлунка виручить завжди.
ПереглянутиКурка з ананасом — дієтична версія відомої страви
Курка з ананасом — смачна і корисна страва, яку легко відтворити вдома з кількох інгредієнтів. Скористайтеся простим рецептом дієтологині Тетяни Лакусти й зверніть увагу, що м’ясо просочується не майонезом, а сметаною. Виходить так само смачно, але менш жирно та калорійно, ніж у класичному рецепті.
ПереглянутиГречка з куркою та овочами — збалансований обід від Марини Боржемської
Щоб бути ситими, але при цьому не перевантажувати шлунок і підтримувати стабільний рівень енергії, треба харчуватися збалансовано. Що це значить на практиці? Готувати їжу, яка містить легкозасвоюваний білок, повільні вуглеводи та корисні жири. Гарним прикладом є гречка з куркою та овочами. Надихайтеся простим рецептом від фітнес-тренерки та телеведучої Марини Боржемської.
ПереглянутиКорисний салат з курячим філе і буряком без майонезу
Перед вами смачний і корисний салат з буряком і курячим філе, який заправляється не майонезом, а грецьким йогуртом. У страві також є салат айсберг, горішки та часничок для аромату. Смакота і користь!
ПереглянутиКурячо-морквяне суфле для прикорму — корисний рецепт для малюків
Курячо-морквяне суфле — це чудова страва для малюків, оскільки вона легка, ніжна та корисна. Готується на основі курячого м’яса і моркви, які багаті на білки, вітаміни та мінерали. Це суфле стане чудовим варіантом для першого прикорму або для малюків, які вже активно куштують різні продукти.
ПереглянутиЧасникова курка для здоров’я печінки
Турбують проблеми з печінкою? Щоб зменшити симптоми та покращити самопочуття, слід дотримуватися лікувальної дієти та перейти на збалансований раціон. Одним з прикладів корисної страви є часникова курка для здоров’я печінки. Вона багата на клітковину, антиоксиданти, пісний білок, вітамін С та інші корисні поживні речовини, які підтримують роботу органа.
ПереглянутиКурячі грудки, фаршировані свіжими овочами: готуємо смакоту на обід
Просто зварити куряче філе та додати на тарілку овочі — нудно, погодьтеся (хоч і дуже корисно!). А ось запекти ніжне м’ясо з овочами, закрутивши апетитні рулетики та подавши їх під сиром, — навіть звучить смачно! При цьому курячі грудки, фаршировані свіжими овочами, лишаються низькокалорійною та багатою білком — те, що треба для здорового раціону!
ПереглянутиТушкована куряча грудка з нутом — ідея для вечері від Марини Боржемської
Тушкована куряча грудка з нутом багата на білок, клітковину та вітаміни — вона ідеально підійде для хелсі-вечері. Фітнес-тренерка і телеведуча Марина Боржемська поділилася апетитним рецептом у своєму інстаграмі, і тепер ми не в змозі думати ні про що інше.
ПереглянутиРол з лаваша з куркою — здоровий перекус на роботу чи в дорогу
Якщо у вашій голові змагаються думки «Я хочу чогось смачненького» і «Мені ліньки готувати», рол з лаваша з куркою — чудовий і смачний компроміс. До того ж корисний, бо він не містить майонезу, жирного м’яса і не обсмажується наприкінці приготування.
ПереглянутиКуряча запіканка з гарбузом — ситна і корисна вечеря для сім’ї
Відомо, що гарбуз називають помаранчевим дивом, необхідним для здоров’я. SHUBA пропонує корисну і легку курячу запіканку з гарбузом під смачною заливкою зі сметани й тертого сиру.
ПереглянутиДієтичний кабачковий суп з куркою — простий бюджетний рецепт
Дієтичний кабачковий суп з куркою стане справжньою знахідкою коли вам потрібно швидко приготувати легку, смачну і гарячу першу страву. А з приготуванням впорається навіть дитина. Рецептом такого корисного і поживного супу з нами поділилася користувачка Катерина.
ПереглянутиПростий салат з помідорами та куркою
Бачили на полицях магазинів каперси, але проходили повз? Тепер вони спокушатимуть вас щоразу, адже з каперсами можна приготувати дивовижно смачний і простий салат з помідорами та куркою. Зваріть або запечіть філе, приготуйте смачну заправку, поріжте решту інгредієнтів — і повноцінна корисна вечеря у вас на столі!
ПереглянутиЦе те, що вам треба на обід — як приготувати куряче філе в грецькому стилі
Якщо вам здається, що ви готували майже всі страви з курячим філе, то маєте спробувати ще й цей рецепт. У цій страві акцент робиться на маринаді, у якому потрібно потримати м’ясо птиці годину-дві.
ПереглянутиКуряче філе на грилі — як смажити зі смаком і користю
Смачна курочка на грилі — що може бути краще? Готувати її так просто, що ви здивуєтеся. Головне — вибрати правильні спеції.
ПереглянутиКрем-суп для дітей з овочами та куркою — легкий обід батькам до уваги
Цей кремовий овочевий суп з ніжною курятиною — швидка і легка страва, яка підходить для дітей, але не залишить байдужими дорослих. Його готують із простих інгредієнтів, які, мабуть, уже є у вас під рукою, і менш ніж за 40 хвилин.
ПереглянутиГарбузово-курячі сосиски — корисний рецепт для всієї сім’ї від нутриціолога
Приготуйте спокусливі гарбузово-курячі сосиски, які можна вживати дітям від шести місяців. Вони справді смачні: апетитні, ніжні та менш жирні, ніж традиційні, приготовані на 100% зі свинини.
ПереглянутиЯк зварити куряче філе — виходить ніжним, соковитим і не гумовим
Перед вами надійний спосіб приготувати найсоковитішу курятину у вашому житті. Дуже простий і гарантовано працює щоразу, цей рецепт повинен знати кожен!
ПереглянутиЯк приготувати дієтичне куряче філе на сковороді без жиру — новий спосіб
Пропонуємо вам надзвичайно простий, смачний і корисний варіант приготування відбивних з курячого філе. Без краплі олії або будь-якого жиру!
ПереглянутиСмачного!
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.