- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 3 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Огірки по-корейськи у пакеті за рецептом фудблогерки Лілії Цвіт — простий спосіб зробити соковиту, хрустку і гостреньку закуску без жодного клопоту. Не потрібно стерилізувати банки чи готувати складний маринад — достатньо кількох інгредієнтів і пакета, в якому все добре перемішається та замаринується.
Чому варто спробувати огірки по-корейськи у пакеті
Цей рецепт огірків по-корейськи у пакеті — порятунок тих, у кого немає часу. Огірки нарізав, інгредієнти для маринаду на основі соєвого соусу змішав, струсив все у пакеті й поставив у холодильник. Через кілька годин у тебе буде пікантна закуска до м’яса, риби, картоплі.
Ці огірки по-корейськи виходять хрумкими, пряними, з легкою кислинкою та приємною гостринкою. Смакують як магазинні корейські овочеві салати, тільки приготовані власноруч.
Радимо: Биті овочі: три рецепти неймовірної закуски
Відео приготування огірків по-корейськи у пакеті
Рецепт огірків по-корейськи у пакеті
Інгредієнти 9
Основні
Помий огірки (4-5 середніх) разом зі шкіркою.
Розріж навпіл, а потім наріж кожну половинку грубими брусочками.
Склади огірки в щільний пакет
Порада: використовуй зіп-пакет або звичайний, який можна зав’язати.
Наріж дрібно зелену цибулю. Додай її до огірків.
Потім додай кунжут, сіль, перець, соєвий соус, оцет, вичавлений часник і цукор.
Щільно закрий пакет (або зав’яжи) і добре потряси, щоб усе перемішалося.
Постав у холодильник мінімум на 30 хвилин.
Порада: чим довше огірки маринуються, тим вони смачніші.
Дістань огірки з холодильника, подавай одразу або зберігай у пакеті.
Подавай як закуску до основної страви або як самостійний салат.
Читай покрокову інструкцію, як приготувати огірки з морквою по-корейськи.
Смачні рецепти закусок по-корейськи
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування