Чому варто спробувати заправку для салатів з авокадо та йогурту
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це альтернатива класичним салатним соусам на основі майонезу. Завдяки поєднанню кремового авокадо, нежирного йогурту та лимонного соку, заправка має свіжий смак і добре поєднується з різними салатами : як легкими овочевими, так із тими, що містять мʼясо чи рибу.
Перед приготуванням зверни увагу:
для кремової текстури важливо вибрати стиглий авокадо;
грецький йогурт дає білок і щільність, не розріджує заправку;сік лимона дозволяє зберігати заправку в холодильнику протягом 1-2 днів;
добре підходить до салатів із м’ясом, яйцем або просто до овочів;
якщо не любиш часник, можна його не додавати або замінити сушеним .
Відео, як приготувати заправку з авокадо без майонезу
Як готувати заправку без майонезу та олії. Відео: @emiliya.yevtushenko1991
Рецепт заправки для салатів з авокадо та йогурту
Інгредієнти 7
Кількість порцій:
4
Для заправки
Покроковий рецепт заправки для салату
1/4. Підготуй інгредієнти
Авокадо розріж уздовж, вийми кісточку, ложкою вийми м’якоть.
Почисть часник і подрібни зелень.
2/4. Додай усе в блендер
У чашу блендера поклади м’якоть авокадо, грецький йогурт, часник, сік лимона, сіль, перець і зелень.йогурт без додатків або м’який сир.
3/4. Зблендери до однорідності
Зблендери все до кремової текстури. Якщо суміш надто густа, додай 1-2 ст. л. холодної води або ще трохи йогурту.
4/4. Перевір на смак і подавай
Спробуй на сіль, за потреби додай спецій.
Подавай одразу або зберігай у герметичному контейнері в холодильнику до 2 днів.
Якщо шукаєш, до яких салатів пасуватиме заправка з авокадо та грецького йогурту, радимо приготувати такі:
Корисні салати з авокадо
Фото: Depositphotos
Корисний салат із кавуном, фетою і авокадо
Легкі, освіжні та прості в приготуванні страви добре підходять для літнього раціону. Цей салат поєднує популярні для теплого сезону інгредієнти: кавун, авокадо, фету та м’яту. Заправка з лаймового соку та меду робить страву збалансованою. Приготування салату з кавуном займає близько 20 хвилин.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Панцанела з авокадо: італійський салат для всіх
Салат панцанела — це універсальна страва італійської кухні, якою можна смачно перекусити спекотного дня. Зазвичай панцанелу готують із хлібом, помідорами та оливковою олією. Інші овочі додають до свого смаку. Ми пропонуємо приготувати сучасну панцанелу з авокадо.
Переглянути рецепт
Фото: Ольга Мончук
Салат з тунцем, авокадо й огірком — проста і ситна страва
Салат з тунця, огірка й авокадо від фудблогерки Ольги Мончук виходить соковитим та смачним. Огірок та авокадо круто доповнюють смак консервованого тунця, а йогурт додає рибному салатові ніжності. Ідеальне поєднання!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з курки, авокадо та манго — рецепт з корисною заправкою
Влітку гарний спосіб урізноманітнити меню — їсти свіжі салати. Цей салат з куркою, авокадо та манго від дієтологині Тетяни Лакусти — один із варіантів на щодень. Тут є авокадо, помідори чері, манго, насіння і проста заправка, яка поєднує інгредієнти.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат зі спаржею, авокадо та манго — легка, смачна та сезонна страва
Цей салат зі спаржею, авокадо та манго від шефині Льолі Ланди — для тих, хто втомився від стандартної зелені й хоче чогось свіжого, несподіваного й текстурного. У цьому сезонному салаті — хрумка спаржа, кремове авокадо, освіжний огірок і солодке манго. Мінімум інгредієнтів, максимум контрасту.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Барвистий кобб-салат з авокадо, куркою і легкою заправкою
Шукаєте гарний, святковий, смачний салат без майонезу, який всім сподобається? Ми впевнені, кобб-салат з авокадо, куркою і легкою заправкою — саме той ідеальний варіант.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Рецепт салату з редискою, спаржею та авокадо — хіт весни 2025 року
Цей трендовий весняний салат з редискою, спаржею та авокадо стане для тебе справжнім відкриттям. Простий, яскравий і смачний, він є чудовим прикладом сезонної страви. Обирай найсвіжіші та найсолодші овочі, додавай пікантну заправку, сир та горішки й відчуй весну на смак!
Переглянути рецепт
Зелений салат з капусти, огірка та авокадо — рецепт вітамінної бомби (відео)
Цей рецепт підірвав усі соцмережі! Зелений салат з молодої капусти, огірка, свіжої селери та яблука заправляється сумішшю зі шпинату, авокадо та оливкової олії. Настав час зарядитися вітамінами!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Середземноморський салат з лососем та авокадо — рецепт, від якого ми в захваті
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднується з класичними овочами грецького салату, авокадо, фетою та оливками. Заправляється салат лимонним дресингом, і виходить неймовірна смакота. Середземноморський салат з лососем та авокадо — відтепер ви не погодитеся на щось менше!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Смачний салат з авокадо в мексиканському стилі
Приготуйте чудовий і простий салат з авокадо в мексиканському стилі. Його родзинка в тому, що він поєднує типові інгредієнти для гуакамоле, от тільки не подрібнюється на пасту, а залишається салатом. Любителям мексиканських смаків рекомендується!
Переглянути рецепт
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
