- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 29 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Це доволі простий рецепт. Салат «Джульєтта» готуємо з куркою, буряком, картоплею, маринованими огірками. Цікава тут прикраса — зробимо сирні кульки з плавлених сирків і розкладемо зверху салату. Не пропусти один з цікавих рецептів нових салатів з буряком.
Щоб салат «Джульєтта» з буряком і куркою був смачним
- З нарізаних маринованих огірків відтисни рідину.
- Куряче філе вари в підсоленій воді. Можна додати трохи меленого перцю.
- Для сирних кульок вибирай вершковий плавлений сирок, без додатків.
- Не хочеш майонез? Готуй корисний салат з буряком і куркою.
Усі шукають його на столі: салат з буряком «Французька коханка»
Готуємо салат «Джульєтта» з куркою і буряком, прикрашаємо сирними кульками
Інгредієнти 14
Буряк помий, постав варитися до готовності, 30-35 хв. після закипання.
Моркву помий, звари до готовності, 25 хв. після закипання.
Картоплю помий, звари в кожушках, 25-30 хв. після закипання.
Куряче філе звари в підсоленій воді до готовності, 25-30 хв. після закипання.
Тим часом червону цибулю наріж тонкими напівкільцями, виклади в миску.
Додай оцет, сіль, цукор і воду, перемішай і відстав.
Куряче філе звари в підсоленій воді до готовності, 25-30 хв. після закипання.
Огірки наріж тонкою соломкою, зайву рідину відтисни.
Буряк, моркву та картоплю почисть і натри на тертушці.
Куряче філе нарви на волокна.
У салатницю виклади шар курки, змасти майонезною сіткою.
Наступний шар — мариновані огірки, змасти майонезною сіткою.
Далі — морква та майонезна сітка.
Наступний шар — маринована цибуля (рідину після маринування злити!). Змасти майонезом.
Далі — терта картопля, змащена майонезною сіткою.
Останній шар — тертий буряк, який треба змастити майонезом.
Для сирних кульок натри плавлений сир, пропусти через прес зубок часнику і перемішай. Додай 1 ст. л. майонезу і знову перемішай.
Сформуй з маси кульки та прикрась салат. Дай настоятися декілька годин.
Смачного!
Ці три салати без м’ясного інгредієнта. Тому для легкої вечері цілком підходять:
