Салат з буряком, маринованими огірками та яйцями — рецепт, що не набридає

Салат з буряком і яйцями
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
30 хв
підготовки
138
ккал
5 г
білки
9 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наша любов до салатів з буряком нескінченна! Цей диво-овоч поєднується з усім, і це без перебільшень. Завчасно звари 300 г буряка та 2-3 яйця, дістань з банки декілька огірків — і класний салат з буряком, маринованими огірками та яйцями майже готовий.

Так, легкий буряковий салат з яйцем хоч і простий, але поєднання складників перевірене часом! Чим не конкурент нашому улюбленому вінегрету? Заправляється салат майонезом, але це може бути домашній майонез або сметана.

Завчасно звари яйця і буряк. Варити буряк треба в трохи підсоленій воді. Ці два етапи є підготуванням, а сам салат робиться за 20-25 хвилин. Не шкодуй свіжого кропу, він зробить салат з буряком, маринованими огірками та яйцями насправді весняним!

Сподіваємося, ця страва стане твоєю родинною, як і наш салат з буряком, яблуками та горіхами.

Що потрібно для салату з буряком

Інгредієнти 10

Основні:

Для цибулі:

Освіжальний і вітамінний: не пропусти салат з буряком, фетою і горішками

Рецепт салату з буряком, маринованими огірками та яйцями

Замаринуй цибулю

Цибулю наріж середнім кубиком, переклади в миску.

Додай оцет, щедру дрібку цукру та менш щедру дрібку солі, перемішай і залиши маринуватися.

Підготуй інші овочі

Тим часом кріп дрібно наріж. Наріж мариновані огірки кубиком (4 середні штуки).

Яйця почисть і наріж, буряк наріж кубиком.

Збери салат

У велику миску виклади всі овочі та яйця.

З маринованої цибулі злий рідину й додай в миску. Додай 1-2 ст. л. майонезу та перемішай.

Смачного! А ще буде смачно, якщо приготувати салат з буряком і червоною капустою, — суцільне задоволення!

Коли в черговому рецепті присутній буряк, то ми не втомлюємося повторювати — готуй із ним частіше! Страви з буряка доступні та вітамінні:

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.