Млинці, пироги й трюфелі: 25 корисних рецептів із фініками

Фото: Unsplash

Завдяки своїй текстурі та природній солодкості фініки можуть стати заміною білому цукру. Їх можна додати в маринад до курки, присмачити кашу або ж зробити ніжну карамель. Зібрали 25 корисних рецептів із фініками, які варто спробувати.

Фініки — комфортна їжа взимку

Фініки не завжди входять до щоденного раціону, проте взимку вони можуть стати доречним доповненням до меню. Це спосіб додати природну солодкість без використання рафінованого цукру. До того ж фініки добре поєднуються з теплими напоями та стравами, які зазвичай готують у холодний період.

Ці сухофрукти добре поєднуються з:

  • кашами (вівсяною, пшоняною, рисовою);
  • печеними фруктами;
  • запіканками;
  • гранолою чи вівсяними пластівцями.

Фініки не лише додають стравам солодкість, а й містять клітковину, яка уповільнює засвоєння вуглеводів. Завдяки цьому вони дають стабільну енергію та допомагають почати день без різких стрибків рівня цукру в крові.

Фініки вдало доповнюють джерела корисних жирів і білків, наприклад, горіхи, насіння, тахіні, йогурт, м’які сири. Є чимало рецептів, де фініки розрізають навпіл, додаючи туди шматок сиру брі або ж волоський горіх. Тож якщо вибираєш корисний перекус або доповнення до кави чи чаю, фінік — хороший варіант, щоб підтримувати здорове харчування.

Корисні рецепти з фініками

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт