Паста-салат зі шпинатом і фетою — рецепт з легкою заправкою 

Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
15 хв
готування
15 хв
підготовки
921
ккал
15 г
білки
83 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочеш приготувати пасту, але по-новому? Спробуй цей паста-салат зі шпинатом і фетою, доповнений яблуками, горіхами та легкою оливковою заправкою. Процес приготування займає близько 30 хвилин, тож цей рецепт добре підходить для швидкої вечері у будні.

Чим цікавий цей рецепт салату зі шпинатом та фетою

Салат зі шпинату та фруктів — холодна страва із зелені, фруктів, горіхів, сиру та макаронів. Шпинат можна використовувати як свіжий, так і заморожений — у другому випадку його варто добре відтиснути від зайвої вологи. Пасту на бажання можна варити не у воді, а в овочевому бульйоні, щоб додати страві глибшого смаку. А якщо хочеться м’якшої текстури та більшої кремовості, до фети можна додати трохи рикоти.

Рецепт салату зі шпинату та фруктів

Інгредієнти 9

2
Основні
Фета 100 г
Для заправки
Сіль 1 ч. л.
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови
1/5. Відвари пасту

Пасту поклади в киплячу воду, посоли. Доведи до кипіння і вари згідно з інструкцією на пакованні (зазвичай 8-10 хвилин). Злий воду та остуди.

2/5. Приготуй заправку

У мисці змішай оливкову олію, яблучний оцет, сіль і мелений червоний перець. Перемішай.

3/5. Підготуй основу салату

Листя шпинату промий, обсуши та виклади у глибоку миску. Яблуко почисть від серцевини та наріж тонкими скибками.

4/5. Додай фрукти та пасту

До шпинату додай яблуко та остиглу пасту. Полий частиною заправки й обережно перемішай.

5/5. Заверши подачу

Перед подачею додай нарізану кубиками фету та цілі волоські горіхи. Полий салат рештою заправки.

Заправку готуємо окремо — її можна зберігати в холодильнику до 2 діб.

Якщо тобі сподобався цей паста-салат, радимо спробувати ще:

Інші рецепти салатів

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт