- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 36 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.
Для їхнього приготування вам знадобляться листковий лаваш, м’ясний фарш та інгредієнти для кляру. Найважча частина — це обсмажити апетитні трикутнички, але ви можете залучити до цього процесу домашніх.
І хоч для цих лінивих чебуреків з лаваша вам не потрібно замішувати тісто, на смак вони виходять практично такі ж самі, як класичні чебуреки. Переконайтеся самі!
Інгредієнти 10
Основні
Для начинки
Для кляру
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й чебуреки з листкового тіста з набором зі знижкою
Цибулю очистьте і подрібніть. З’єднайте цибулю, фарш, сіль, перець і добре перемішайте.
Розгорніть лаваш і наріжте його смужками 15×45 см. Фарш тонким шаром покладіть на один край лаваша у формі трикутника. Вільний край лаваша загорніть навколо начинки, щоб утворився трикутний конверт. У такий спосіб зробіть всі чебуреки.
Для кляру в борошно додайте воду, яйце, сіль і ретельно перемішайте віничком, щоб не було грудочок.
Налийте олію в сковороду і добре нагрійте. Чебуреки занурюйте у кляр і викладайте в гарячу сковороду.
Смажте на середньому вогні із двох боків по 4 хвилини з кожного до рум’яності.
Викладайте готові чебуреки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Перекладіть на блюдо і подавайте гарячими.
Приготуйте до ваших чебуреків незвичайний «Грецький» салат.
Більше рецептів смачних чебуреків
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв