Дитячий суп з рисом: легко та корисно
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 6 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Нагодувати дитину корисно та смачно вам допоможе легкий рецепт рисового супу з куркою. Готуйте суп з курячою грудкою та улюбленим рисом.
Поради від SHUBA: спочатку відваріть куряче м’ясо. Для цього покладіть дві курячих грудки без кусток та шкірки у киплячу підсолену воду (приблизно у 1.3 літра), додайте половину ріпчастої цибулі та варіть упродовож 20-25 хвилин.
- Перед тим, як приготувати супчик, вийміть філе та готуйте суп на бульйоні.
- Якщо часу обмаль, готуйте суп одночасно з приготуванням курки. Для цього почніть додавати інгредієнти для супу через 5 хвилин після того, як закипить вода з вже доданим курячим м’ясом.
SHUBA пропонує рецепт дитячого супу на основі готового курячого бульйону.
Інгредієнти 8
Основні
Приберіть з бульйона м’ясо в окрему тарілку. Доведіть бульйон до кипіння.
Очистіть та наріжте кубиками картоплю. Положіть нарізану картоплю в каструлю з бульйоном. Доведіть бульйон до кипіння та зменьшіть вогонь.
Поки бульйон з картоплею закипає, підготуйте інші овочі та рис. Очистіть та дрібно наріжте моркву та цибулю. Викладіть рис у дрібне сито та промийте. Додайте овочі в бульйон, доведіть суміш до кипіння та додайте рис. Готуйте суп на маленькому вогні 20 хвилин без кришки.
Перед тим, як вимкнути вогонь, спробуйте ложку супу та за потребою трохи підсоліть суп.
Дайте готовому рисовому супчику трохи охолонути, подрібніть кріп та насипте трошки в тарілку з супом. Додайте подрібнене куряче м`ясо.
А наступного разу приготуйте легкий та смачний суп із фрикадельками.