Ефектний солоний чизкейк з помідорами чері
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 71 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Солоний чизкейк з помідорами чері — це вишуканий пікантний пиріг, який може скласти конкуренцію народним улюбленцям — солодким чизкейкам.
Яскравий і мальовничий, цей солоний чизкейк з помідорами чері точно здивує гостей. Крім того, цей томатний пиріг є вегетаріанським, адже не містить звичного желатину. Тож його можна спокійно споживати гостями, які не їдять м’яса.
Солоний чизкейк з помідорами чері готують з декількох простих інгредієнтів: для основи вам знадобляться крекери, масло й орегано, а для начинки ми пропонуємо використати вершковий сир, грецький йогурт, цедру лимона, сіль і перець. Фінальним штрихом стане декор із помідорів чері та базиліку.
Сумуєте за солодким? Із цими рецептами баскського чизкейка та манхеттенського чизкейка ваш сум як рукою зніме.
Інгредієнти 10
Для основи
Для начинки
Для декору
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й солодкий чизкейк без випікання з набором зі знижкою
Розтопіть вершкове масло. У миску розкришіть крекер до дрібної крихти, додайте орегано та розтоплене вершкове масло. Перемішайте й викладіть основу у форму, застелену пергаментним папером. Добре утрамбуйте ложкою й залиште в холодильнику на 30 хвилин.
Тепер приготуйте начинку: в миску покладіть вершковий сир, йогурт, цедру лимона, сіль, перець і змішайте.
Дістаньте основу з холодильника, викладіть на неї начинку й добре розрівняйте. Дайте застигнути в холодильнику 1 годину.
Помийте й обсушіть помідори чері та базилік. Перед подачею викладіть їх зверху на чизкейк для прикраси. Все готово!
Спробуйте також нетрадиційний солоний чізкейк з лисичками.