Ефектний солоний чизкейк з помідорами чері

Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
20 хв
підготовки
546
ккал
14 г
білки
67 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солоний чизкейк з помідорами чері — це вишуканий пікантний пиріг, який може скласти конкуренцію народним улюбленцям — солодким чизкейкам.

Яскравий і мальовничий, цей солоний чизкейк з помідорами чері точно здивує гостей. Крім того, цей томатний пиріг є вегетаріанським, адже не містить звичного желатину. Тож його можна спокійно споживати гостями, які не їдять м’яса.

Солоний чизкейк з помідорами чері готують з декількох простих інгредієнтів: для основи вам знадобляться крекери, масло й орегано, а для начинки ми пропонуємо використати вершковий сир, грецький йогурт, цедру лимона, сіль і перець. Фінальним штрихом стане декор із помідорів чері та базиліку.

Сумуєте за солодким? Із цими рецептами баскського чизкейка та манхеттенського чизкейка ваш сум як рукою зніме.

Інгредієнти 10

6

Для основи

Крекери солоні 300 г

Для начинки

Сіль за смаком

Для декору

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й солодкий чизкейк без випікання з набором зі знижкою

Крок 1/4

Розтопіть вершкове масло. У миску розкришіть крекер до дрібної крихти, додайте орегано та розтоплене вершкове масло. Перемішайте й викладіть основу у форму, застелену пергаментним папером. Добре утрамбуйте ложкою й залиште в холодильнику на 30 хвилин.

Крок 2/4

Тепер приготуйте начинку: в миску покладіть вершковий сир, йогурт, цедру лимона, сіль, перець і змішайте.

Крок 3/4

Дістаньте основу з холодильника, викладіть на неї начинку й добре розрівняйте. Дайте застигнути в холодильнику 1 годину.

Крок 4/4

Помийте й обсушіть помідори чері та базилік. Перед подачею викладіть їх зверху на чизкейк для прикраси. Все готово!

Спробуйте також нетрадиційний солоний чізкейк з лисичками.

Більше рецептів цікавих чизкейків

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт