Натхнення на Гелловін: мафіни з гарбуза і сиру
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 26 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Мафіни з гарбуза і сиру — це чудовий десерт на Гелловін, який можна прикрасити у стилі свята, а можна лишити, як є. До речі, з гарбуза, який ви використовували при приготуванні, можна створити чудовий «Ліхтар Джека».
Мафіни з гарбуза дуже м’які та ароматні, і їх можна зробити ще смачнішими, додавши у суміш кисломолочний сир. Дітям вони теж сподобаються, хоча вмовити їх з’їсти гарбузову кашу на молоці буває непросто.
Ці смачні осінні солодощі можна приготувати на солодкий стіл для осіннього дня народження, а також на Гелловін, де буде безліч страв із гарбуза!
Інгредієнти 9
Основні
Гарбуз помийте, очистіть від шкірки і насіння. Натріть на грубій терці, додайте яйця, рослинну олію і добре перемішайте до однорідності.
Окремо змішайте борошно, розпушувач, цукор і корицю. Додайте до борошняної суміші яєчно-гарбузову масу і подрібнений сир. Замісіть однорідне тісто.
Викладіть тісто у змащені олією формочки, посипте гарбузовим насінням і випікайте 20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.