Фото: Depositphotos
Ідеї

Закуска на день народження: креветки гриль з паприкою під соусом песто

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
559
ккал
44 г
білки
39 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Креветки гриль з паприкою під соусом песто — закуска, яка викликає залежність. Суперсмачні, вони ідеально підходять для святкування дня народження, новосілля, річниці тощо.

Цей рецепт призначений для тих, хто любить гострі смаки. Контраст між солодкістю креветок та пікантним маринадом з паприки, часнику, лимонного соку, оливкової олії і спецій робить закуску гармонійною.

Креветки гриль з паприкою під соусом песто дійсно прості у приготуванні й швидкі. Це смачна закуска без стресу, яку ваші гості не перестануть їсти. Ви можете без проблем приготувати їх як грилі, так і на плиті, результат завжди буде винятковим!

Щоб зробити страву трохи барвистішою і ефектнішою, подавайте креветки із соусом песто. Але це абсолютно необов’язково, і за бажанням ви можете поєднати їх зі звичайним овочевим салатом без майонезу.

Інгредієнти 12

Основні

Для маринаду

Для песто

Крок 1/6

Замочіть дерев’яні шпажки у холодній воді на 10-15 хвилин.

Крок 2/6

Свіжі креветки очистіть від панцира, хвостики залишіть. Добре промийте. Часник очистіть і пропустіть через прес.

Крок 3/6

Для маринаду змішайте паприку, часник, лимонний сік, олію, посоліть, поперчіть і перемішайте. Покладіть у маринад підготовлені креветки і залиште маринуватися на 1 годину.

Крок 4/6

Тим часом приготуйте соус песто. Базилік помийте і обсушіть. Покладіть у чашу блендера всі інгредієнти для соусу і подрібніть до однорідної маси.

Крок 5/6

Мариновані креветки нанизуйте на шпажки і підсмажте їх на максимально розігрітому грилі по 1-2 хвилини з кожного боку, перевернувши посередині смаження.

Крок 6/6

Готові креветки викладіть на тарілку і полийте зверху соусом песто.

Підпишися на нас
в Google News