Головна
Лайфхаки
Хау ту
Як «дозріти» авокадо за 2 хвилини

Як «дозріти» авокадо за 2 хвилини

Рубрика: Хау ту
Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Якщо й казати про універсальний і мегакорисний продукт, то це про авокадо. На полицях українських супремаркетів воно часто буває недозрілим. А що робити, коли стиглий м’який фрукт (в кулінарії його називають овочем) потрібен тут і зараз? Скористатися лайфхаком, який допоможе «дозріти» авокадо за 2 хвилини.

Миттєве дозрівання авокадо

Стигле авокадо має бути кремовим з м’яким смаком, проте недозрілий плід завжди твердий і навіть гіркуватий. Таке авокадо нікуди не годиться.

Любителі авокадо знають, як правильно його їсти, і щонайменше 3-5 способів, як його "дозріти". Найпоширеніший спосіб — покласти його в тепле місце і чекати декілька днів. Відтепер робити цього не треба.

На Мirror пропонують швидке рішення, яке допоможе: все, що вам потрібно, це авокадо, мікрохвильова піч і дві хвилини. Просто розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і загорніть кожну половинку в пергамент або в плівку, призначену для використання в мікрохвильовці. Потім поставте половинки в мікрохвильову піч на дві хвилини при високій потужності приладу.

Тепер можна занурити загорнутий авокадо в холодну воду на 30 секунд і використовувати його за призначенням, приготувавши швидкі корисні страви.

Рецепти з авокадо

Фото: SHUBA

Святковий салат із червоною рибою, авокадо і чері — рецепт, у який легко закохатися

Слабосолона червона риба ідеально поєднується із чері, авокадо і міксом салату. Заправляється страва соусом на основі оливкової олії, соєвого соусу, меду та гірчиці. Святковий салат із червоною рибою, авокадо і чері ідеальний до свят — яскравий і смачний.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney

Сирники з авокадо-соусом — сучасний рецепт української класики

Цікавий сніданок або легка вечеря — солоні сирники з авокадо-соусом смакуватимуть якнайкраще. Можна додати до соусу шпинат або замість твердого сиру в тісті використати рикоту чи фету.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Смачний салат з авокадо в мексиканському стилі

Приготуйте чудовий і простий салат з авокадо в мексиканському стилі. Його родзинка в тому, що він поєднує типові інгредієнти для гуакамоле, от тільки не подрібнюється на пасту, а залишається салатом. Любителям мексиканських смаків рекомендується!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Бурито з яйцями та авокадо — швидкий рецепт на сніданок

Як кажуть у Мексиці, бажаєш провітрити голову — приготуй їжу. SHUBA абсолютно солідарна із цим висловом та пропонує приготувати бурито з яйцями та авокадо. Таке бурито — чудовий і ситний «рол» на сніданок.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Круасан з авокадо і куркою на сніданок — смачний рецепт

Створити собі французький настрій можна в будь-який день, якщо у вас вдома є круасани. Начиніть хрумкий круасан вареною курятиною та пюре з авокадо й отримайте ситний і дуже смачний сніданок.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Здивуйте близьких: салат з авокадо, ківі та блакитним сиром

Оригінальний рецепт цього смачного салату з авокадо, ківі та блакитним сиром створений для того, щоб ви здивували своїх рідних. Адже ківі та авокадо — це надзвичайне поєднання смаків, що освіжають та тонізують. Нам знадобиться ще трохи руколи та волоських горіхів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Мексиканські бурито з куркою та авокадо — готуємо вдома

Влаштуйте собі день мексиканської кухні та приготуйте мексиканські бурито з куркою та авокадо на власній кухні. Знадобиться куряча грудка, солодкий перчик, тортилья та, звісно ж, авокадо. Як можна не закохатися в бурито!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA

Салат з авокадо по-іспанськи — готуємо енсалада де агуакате

Гуакамоле — не єдина страва з авокадо, яка має шалену світову популярність. Є життя і поза межами цього соусу. Пропонуємо спробувати енсалада де агуакате (Ensalada de Aguacate) — іспанський салат з авокадо, який добре освіжить у літню спеку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Як з картинки: приготуйте салат з авокадо і помідорами

Авокадо — це частина багатьох інста-страв, що мають гарний вигляд на світлинах. Потіште себе та близьких, приготуйте дуже красивий та смачний салат з авокадо, помідорів та червоної цибулі — адже це так просто!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Салат з авокадо і карпатським сиром — мікс українських та світових традицій

Салат з авокадо і карпатським сиром — це не просто смачна страва, це спосіб відчути дух Карпат, насолодитися неповторною природою й традиціями у поєднанні із сучасними смаками та продуктами.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Ніжна закуска: яйця, фаршировані авокадо

Однією з найпопулярніших страв в інстаграм є човники з авокадо з запеченим яйцем і різними начинками. А що, як змінити ролі та нафарширувати яйця начинкою з авокадо? Обіцяємо, вийде не менш смачно і фотогенічно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Сендвіч з авокадо і шинкою — готуємо мексиканську семіту

Відомий бутерброд з мексиканського штату Пуебла отримав свою назву від булочки семіта, яка виникла в середині 19 століття й дуже полюбилася мексиканцям. Зазвичай булочку готували зі здобного тіста та посипали кунжутом.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Тост з авокадо і тунцем — смачний і корисний початок дня

Цей рецепт точно варто додати для себе в добірку «швидко, смачно і корисно». Всього пару хвилин — і поживний сніданок або перекус вже у вас на столі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Салат з авокадо, куркою і камамбером — смачний мікс

Підніміть класичний курячий салат на новий рівень — додайте до нього авокадо і камамбер.
Переглянути рецепт
Фото: Ольга Мончук

Салат з тунцем, авокадо й огірком — проста і ситна весняна страва

Салат з тунця й авокадо від фудблогерки Ольги Мончук виходить соковитим та смачним. Огірок та авокадо круто доповнюють смак консервованого тунця, а йогурт додає ніжності. Ідеальне поєднання!
Переглянути рецепт
Фото: Freepik

Інстаграмний сніданок: готуємо корисний тост з яйцем і авокадо (відео)

Яйця та різні варіації з ними — улюблені сніданки в усьому світі. Цей збалансований тост з яйцем і авокадо — для тих, хто хоче підтримувати вагу в нормі. Тост не лише корисний, а й дуже красивий, як у модному кафе.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Барвистий кобб-салат з авокадо, куркою і легкою заправкою

Шукаєте гарний, святковий, смачний салат без майонезу, який всім сподобається? Ми впевнені, кобб-салат — саме той ідеальний варіант.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

З авокадо та креветками: рулетики з шинки на святковий стіл

Рулетики з шинки стануть хітом наступної вечірки. Їх легко зробити, вони мають вишуканий вигляд і незабутній смак. Ця закуска сподобається усім: і любителям класики, і експериментаторам.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Як приготувати крем-соус гуакамоле — рецепт зі сметаною

Рецепт смачної намазки з перестиглих авокадо.
Переглянути рецепт
Фото: Pexels

Яєчна паста з авокадо — смачна намазка до сніданку

Яєчна паста з авокадо — без майонезу, але така ж смачна і насичена, як і традиційна.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Намазка з авокадо по-українськи — з цим особливим інгредієнтом виходить ще смачніше

Намазка з авокадо, солоними огірками та вареними яйцями — це чудове доповнення до тостів, про яке ви навіть не підозрювали! Незвична ідея, яка сподобається всім українцям, належить фудблогерці та експертці з харчування Дарії Дорошкевич.
Переглянути рецепт