Млинці, пироги й трюфелі: 25 корисних рецептів із фініками

Фініки
Фото: Unsplash

Завдяки своїй текстурі та природній солодкості фініки можуть стати заміною білому цукру. Їх можна додати в маринад до курки, присмачити кашу або ж зробити ніжну карамель. Зібрали 25 корисних рецептів із фініками, які варто спробувати.

Фініки — комфортна їжа взимку

Фініки не завжди входять до щоденного раціону, проте взимку вони можуть стати доречним доповненням до меню. Це спосіб додати природну солодкість без використання рафінованого цукру. До того ж фініки добре поєднуються з теплими напоями та стравами, які зазвичай готують у холодний період.

Ці сухофрукти добре поєднуються з:

  • кашами (вівсяною, пшоняною, рисовою);
  • печеними фруктами;
  • запіканками;
  • гранолою чи вівсяними пластівцями.

Фініки не лише додають стравам солодкість, а й містять клітковину, яка уповільнює засвоєння вуглеводів. Завдяки цьому вони дають стабільну енергію та допомагають почати день без різких стрибків рівня цукру в крові.

Фініки вдало доповнюють джерела корисних жирів і білків, наприклад, горіхи, насіння, тахіні, йогурт, м’які сири. Є чимало рецептів, де фініки розрізають навпіл, додаючи туди шматок сиру брі або ж волоський горіх. Тож якщо вибираєш корисний перекус або доповнення до кави чи чаю, фінік — хороший варіант, щоб підтримувати здорове харчування.

Корисні рецепти з фініками

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.