Десерти, які можна заморожувати на потім

Автор: Юлія Звєрькова

Фото: Depositphotos

Приготуйте ці десерти заздалегідь, щоб заощадити час перед візитом гостей.

Чизкейк

Випекти чизкейк без тріщин — це серйозне завдання. На щастя, грушевий чизкейк, навіть із тріщинами, такий же смачний, як і бездоганний. А можна також приготувати чорничний чизкейк. Зробіть життя солодшим і насолоджуйтесь шматочком полуничного чизкейка, який легко приготувати без використання духовки. Чизкейк можна легко заморозити після приготування.

Морозиво

Легко дійти до крамниці й купити пачку морозива. Однак є щось особливе у приготуванні його самому. Крім того, домашнє морозиво смачніше та дешевше.

Смак домашнього морозива можна налаштувати під себе. Від шматочків орео до подрібнених кренделів. Морозиво своїми руками можна обернути на страву для гурманів! Спробуйте приготувати ванільно-вишневе, гарбузове або навіть веганське морозиво.

Кулінарна порада: шукаєте здоровіший десерт? Приготуйте морозиво із заморожених бананів. Очистіть стиглі банани від шкірки і помістіть їх у морозилку щонайменше на 30 хвилин. Коли вони замерзнуть, змішайте їх блендером до консистенції, схожої на морозиво.

Шоколад

Шматок шоколаду можна заморозити за лічені хвилини, розтопивши шоколад і виливши його в потрібну форму, а потім залишивши в морозильній камері на пару хвилин. Так можна зробити фігурки для прикрашання тортів і десертів.

Фруктовий лід

Скучили за літом і його приємними десертами? Насолоджуйтесь фруктовим льодом, який легко приготувати вдома! Змішайте заморожені фрукти з дрібкою підсолоджувача або використайте готовий сік.

Додавання лимонного чи лаймового соку покращить домашнє фруктове морозиво, яке можна приготувати із замороженої полуниці, вишні, бананів чи інших фруктів.

Тісто для печива

Правду кажучи, найпростіше купити готове тісто для печива в продуктовому магазині. Однак зробити печиво вдома не так вже й складно, і це теж допоможе трохи заощадити. Готуйте цукрове або дріжджове тісто, яке можна зберігати в морозильній камері.

Вафлі та млинці

Вафлі в кафе, з морозивом, шоколадним соусом чи збитими вершками, коштують не дешево, але їх дуже просто зробити вдома. Стопки вафель (і млинців) можна зберігати в морозилці протягом тижня.

Коли настане час десерту, розморозьте вафлі на столі (або покладіть їх у тостер на пару хвилин), перш ніж додавати солодкі сиропи, морозиво, збиті вершки і т.д.